教你做红烧肉（全程图）tvb now,tvbnow,bttvb4 t+ J( [$ W' J# O/ P; r
tvb now,tvbnow,bttvb# e9 p8 b9 K# P& e, E# X5 ^+ Q
$ [. t( m3 {2 |# \0 ]5 W5.39.217.761、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
, y' o+ F& G( A$ k; m% f4 @读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。
2 N& ^: o' e1 X: U/ T. V3 v$ F0 u5.39.217.76前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
) r9 T9 @4 E: {3 o公仔箱論壇 . R$ ~+ r9 b- i: ?) t! k) |- s
2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
# t+ d# S |5 K( L5.39.217.76 5.39.217.76# G4 B) A2 C& G- O& e# Y6 y2 |2 P) S
3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
# P) O4 ?3 ]8 T& e* P4 n1 htvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.765 _' M7 O; z' T! \3 H$ m
/ s* [- |; j, v) b+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
| 
