教你做红烧肉（全程图）公仔箱論壇: L- m3 h. C& P$ T3 g
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& X4 x6 i) A6 j; ~; f% B& \5.39.217.761、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。 5.39.217.76' |$ t+ Q i' k7 S# P+ Z( r
读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。公仔箱論壇, V9 k# M7 ^2 T$ W' K
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。公仔箱論壇! k9 ?2 m% p. K" k& n$ U8 D
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2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。5.39.217.769 B% J! o, }5 z: \% C
/ F8 g& u" X) o' I+ _3 K1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
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5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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