教你做红烧肉（全程图）
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$ M1 v2 V, ?. ?! e, x: q' I' y6 r1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。 公仔箱論壇+ b- G- u0 {1 I0 t9 D+ p9 I/ w/ R* v
读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。
. ~' t0 ]6 a) E前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
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2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。tvb now,tvbnow,bttvb8 i* k3 |9 |, A' m# v" J
4 [* l8 A: H3 }5.39.217.763、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
/ |! t) ~8 e- L8 M1 d& z4 @/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 w6 K6 v, G4 G( G J. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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