教你做红烧肉（全程图）
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l* Q3 E; W7 ^9 \; W" y# l1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。 tvb now,tvbnow,bttvb) o; e; E- s& j
读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。
' Y& K5 S1 R/ d4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
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* o: Z( q3 L4 }! ]4 x8 |2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
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3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色tvb now,tvbnow,bttvb' [7 v$ K. S! L1 O% \8 Z
 公仔箱論壇$ D, a9 k* R i
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5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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