【特点】 鲜红美观，鲜嫩清口。 & G' g( \$ ~3 e
【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb# f( m0 R/ U' G. G4 D: i
主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。
7 u' F6 u( m) t* E2 w+ t Q" ]tvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
2 L5 G# w* A$ m# d2 d5 c) Y" stvb now,tvbnow,bttvb将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。 |
發表於 2010-4-24 12:02 PM
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