【特点】 鲜红美观，鲜嫩清口。
* e# Q1 ^' x6 \. B4 U+ Etvb now,tvbnow,bttvb【原料】
# C1 i X7 H/ Y主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。
( x; o. _) K3 I% i' o/ Z5.39.217.76【制作过程】
; Q, I' e5 i+ h5.39.217.76将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。 |
發表於 2010-4-24 12:02 PM
| 