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% F& h, V- {1 E5 W5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v \/ M9 c* e- H' f/ U3 ?4 N
; o6 [' x6 P T+ ^) M7 \' S材料
& l! W \- R8 l; S. `2 Y帶子 8粒、啤梨 1個、菠蘿 6片、紅椒 4件、黃椒 4件、西蘭花 8件、生粉水/鹽各少許5.39.217.76* P! ]2 N6 K! J7 u8 e) S
0 Z" l$ q3 t. }2 l/ ~1 T8 s) {做法
0 m" v9 {4 w/ V# d# E4 t1.帶子汆水後走油。啤梨及菠蘿切小件，然後汆水。西蘭花、紅椒及黃椒汆水。5.39.217.76. Z3 V: g; d2 L$ t; d7 k1 \
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2.燒熱鑊下少許油，放入紅椒、黃椒、啤梨、菠蘿及帶子炒熟，生粉水加鹽倒入埋芡後即可上碟。
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3.燒熱鑊下少許油，放入西蘭花炒熟，圍於碟邊即成。
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先走油可令帶子看起來更亮身，如果在家做，想吃得清淡一點，則可免卻走油的步驟。 |
發表於 2010-4-24 11:29 AM
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