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[中式食譜] 鳳帶玉梨香


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8 L5 h) S+ ]! A2 q; v" P% V7 r) O" H9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 8粒、啤梨 1個、菠蘿 6片、紅椒 4件、黃椒 4件、西蘭花 8件、生粉水/鹽各少許
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' I4 J6 U5 |! H+ G. m9 }3 b做法公仔箱論壇; }8 e: _$ y* C! Y( r8 }- r
1.帶子汆水後走油。啤梨及菠蘿切小件,然後汆水。西蘭花、紅椒及黃椒汆水。
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" E1 n/ C1 D5 R  y+ ?4 [tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油,放入紅椒、黃椒、啤梨、菠蘿及帶子炒熟,生粉水加鹽倒入埋芡後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ |+ ?9 _! |# }6 j

0 [+ e  o' p4 y9 @) g/ _* xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油,放入西蘭花炒熟,圍於碟邊即成。
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先走油可令帶子看起來更亮身,如果在家做,想吃得清淡一點,則可免卻走油的步驟。
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