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, z. U0 t5 f" A5 s材料
' m5 y% d" ?; \4 n星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許
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做法5.39.217.760 r4 O# o! i6 X0 W3 u. n' I
1.雞蛋拂勻，加入鹽、雞粉拌勻，放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。
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j k/ F' k: J# ? Y( |. j3 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將星斑球放入滾油，用慢火炸至金黃色後上碟。公仔箱論壇6 r; B& \% [4 E+ {$ g* x; z, S
" Z1 z% L9 u" q. _4 g8 c/ G公仔箱論壇3.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒，將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡，淋上斑球即成。
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0 F6 r+ U! l6 _( c+ y5.39.217.76要先煮好斑球才煮香橙汁，淋上橙汁後，要趁熱食，因為斑球吸收太多汁，會令皮層變軟，影響口感。/ |% s: z; ?) m' L! Q0 |
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發表於 2010-4-24 11:27 AM
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發表於 2010-4-24 04:40 PM
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