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星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許 tvb now,tvbnow,bttvb- d& z" I$ d0 b; c0 a+ P! P! l
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1.雞蛋拂勻，加入鹽、雞粉拌勻，放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。
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! w, ^- s& M) q) C* l2.將星斑球放入滾油，用慢火炸至金黃色後上碟。 k/ }$ n* |6 G: Y+ g. u& D& L* K
% ^7 [' l& D- ^3.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒，將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡，淋上斑球即成。
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. U4 ~) T5 w. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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要先煮好斑球才煮香橙汁，淋上橙汁後，要趁熱食，因為斑球吸收太多汁，會令皮層變軟，影響口感。0 o9 J0 b) g- J* h+ c9 D: {; U
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發表於 2010-4-24 11:27 AM
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發表於 2010-4-24 04:40 PM
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