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材料
6 X$ @9 t t c# }% y公仔箱論壇星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許 6 T" N. t- ?0 u& Q" g4 f
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做法公仔箱論壇/ {2 s& k7 ?: a P2 @' |
1.雞蛋拂勻，加入鹽、雞粉拌勻，放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。
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" D8 G3 J' G1 V+ E0 h# s8 P+ |% i2.將星斑球放入滾油，用慢火炸至金黃色後上碟。
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3.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒，將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡，淋上斑球即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q3 _* M6 Y+ g; l# t1 J5 S
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要先煮好斑球才煮香橙汁，淋上橙汁後，要趁熱食，因為斑球吸收太多汁，會令皮層變軟，影響口感。5.39.217.76: J4 d" Y L, Z$ O! N G3 j
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發表於 2010-4-24 11:27 AM
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發表於 2010-4-24 04:40 PM
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