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; V, X+ |5 c) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許
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2 q9 r2 O' n' U: _4 w+ Itvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76: o& m; N0 P. S5 d& Y
1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。
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2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。5.39.217.76/ e z# t3 R4 Z- G' T, u& H
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3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 s3 @5 q: n* V( g& F
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4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。: f7 Y- B+ X' D& p" ~$ V
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3 D; l1 y# Y9 B( l4 Wtvb now,tvbnow,bttvb木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。; I5 e1 [0 B/ p9 K
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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