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* l; L, L; _9 F$ H3 l. `/ T7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 o# g+ v7 i8 t夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許 0 P- y' x' e( w. K; l" _; n& G. g1 r
/ y: P9 ~1 L. z* s0 S3 a& Ktvb now,tvbnow,bttvb
; e0 q% I( X0 ]) }2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 G6 s3 K8 E! Y! b1 H/ p# P
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$ n8 m7 l% K# z' ?- H; g: J5.39.217.76做法
5 `9 Z; f! E2 R0 G5.39.217.761.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。
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5 T' {0 Q1 I E; `2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。
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% l0 e, M M2 q0 z8 N$ V* [tvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。公仔箱論壇* E V2 z7 T$ F* a6 V' g
+ F" A9 ~, r2 u- Z4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。5.39.217.767 R# Y \% }3 v# W# h
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1 p% I& P2 m" e; g0 B" T公仔箱論壇
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) t9 R2 b& p" _0 i; ~/ W% l1 l: [公仔箱論壇木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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