「搵次燒嘢食吖。」「好呀。」「約人吖。」「好呀！」以上對白講過不下十數次，但次次都得個說字，因為我們懶預備食物、嫌起爐麻煩。 OK，退而求其次，就在石屎森林來一次 BBQ吧，有專人服侍，魔鬼魚鰭來就張口，這可以了吧？
+ @% Y. g# K K1 k" n" P公仔箱論壇
, D0 h; V" W- P: H" I* d% w @( A公仔箱論壇玻璃屋外炭火起公仔箱論壇( l. e- X. z4 j; N0 [
BBQ，今時今日還有多少人懂用炭火起爐？又炭精又撥扇弄得身水身汗，又要自備食物，懶人如你我他寧願付錢了事，由專人燒烤，雞翼來就張嘴，那管處身石屎森林，抬頭一望全是高樓大廈，最緊要是方便、快捷、舒適。「沙嗲沙嗲」身處二樓平台，是「沙嗲軒」姐妹店，主打星馬菜式，開業半年，已成附近大廈的白領蛇竇。餐廳設計像間玻璃屋，分內外部份，室內樓底高沒侷促感，很多食客都會選靠近落地大玻璃的座位，邊吃邊俯瞰街景；坐在室外就可吹吹風，蔚藍天空下遠眺 megaBox對出景色。餐廳推出的 BBQ食物，有專人在室外用火爐即叫即燒，貴精不貴多只提供十款食物，海鮮推介有燒原隻鮑魚（$40）、燒魔鬼魚鰭（$30）、烤大蝦（$28）、魷魚（$38）、翡翠螺（$30）、鹽燒三文魚頭（$38）、燒桂花魚（$98）等等，個人最愛燒魔鬼魚，東南亞魔鬼魚魚鰭先用蒜頭醃過辟腥，再燒至外皮脆身，咀嚼時有點似吃魚翅的口感，肉很嫩滑，汁醬選擇有不辣帶花生香的沙嗲醬、混紅椒和蝦乾的鹹香少辣參巴醬、泰式甜醬和加了指天椒的辣椒青檸汁。肉食方面，放心，有牛仔腸（$20）、燒牛仔骨（$28）和燒羊扒（$28），照顧到我們這班食肉獸。除 BBQ，餐廳還推出娘惹菜單，師傅：「娘惹菜，即中國人去到星馬等地，用當地地道材料如南薑、馬拉盞和亞參等，用中菜煮法做出來的菜式。」講都無謂，就來一客亞參鳳梨蝦，亞參味道酸酸的，似酸子，加馬來特產的乾葱、南薑、辣椒、香茅等炒成醬，再加大蝦和鳳梨燜成，樣貌似中式番茄鳳梨燜蝦，入口酸甜，叫個白飯撈汁更開胃。
Z8 ]$ g& Z7 i2 x$ _6 Y* H' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d, X( H, r: S: _' y2 B7 J4 mtvb now,tvbnow,bttvb娘惹小金杯$55
4 R' W+ x( | D7 u& K& Z( v5.39.217.76
5 \. A1 d3 J' R3 i7 Z8 c& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸脆麪粉皮做杯，入口脆卜卜裏，包住的是豬肉粒、豆乾和蘿蔔粒，餡料用磨豉醬醃過，鹹香惹味。
- H' H9 r5 b. C' V1 I# j. u公仔箱論壇( p, @ x0 A2 b* q' w
亞參鳳梨蝦$280
; {; W ^1 A+ B3 [5.39.217.76 公仔箱論壇/ W0 S+ ~2 P5 ^) G/ N# `* p7 D
味道帶酸很醒胃，蝦肉比想像中彈牙，叫個白飯撈汁，可連吃三大碗。
3 @# p6 h; ?. s. l; O* e# }公仔箱論壇公仔箱論壇% O6 P. {* g$ f5 B% E/ J# ~
烤原隻鮑魚5.39.217.769 z) E C q' C8 z) i
6 ?1 V3 x; B) G) w Q8 U本地鮑魚燒至表面脆身，咬起來彈牙爽口，味道較清，建議蘸辣椒青檸汁，提升鮮味。
% k4 s: x8 x0 Z2 O* s) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @5 o+ W" }' |5 Y. Y$ m, @1 `炭燒魔鬼魚鰭
9 m+ R+ ?2 N# c- g- y 1 M9 Z/ E! B% ~( V1 I
取東南亞魔鬼魚魚鰭炭燒，燒完外貌一梳梳，入口則一絲絲散開，少魚油較乾身，蘸沙嗲醬，更開胃。" f( F* v5 Z* _3 w
' R6 H/ ~+ _0 f8 j W3 }
燒羊扒
1 t% S/ u' Q" r. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / y( d& {1 D: ^8 J4 ~; _/ D0 B
新西蘭羊扒已加黑椒辟羶，鹽燒後肉汁有鹹香，肉嫩稍嫌肥。 5.39.217.76& p' C& m) i) ?% M! w
/ [1 l% x) g1 a8 t% \9 i( y
招牌烤大蝦
5 H5 T8 b. `3 L1 W$ ~* o: Dtvb now,tvbnow,bttvb
' T- M6 B. E+ E$ |, L W& Dtvb now,tvbnow,bttvb越南虎蝦肉爽多肉，拆開蝦頭有大抹蝦膏，膏香四溢，蘸蝦乾鹹香味重的參巴醬，更惹味。
% X8 Q$ S3 t* c4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q' J! P _3 o& p# P2 \2 l' c
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心)
9 K3 Y g/ {4 d7 z7 Z0 R" D' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `! s+ s# ~- A, z( y& O/ Y: A( X公仔箱論壇酒吧格局唱埋 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O+ d2 T! l8 _( W/ v1 u$ e" o
 公仔箱論壇3 \8 ?: p% {4 u& V: S8 Q; O+ k Y
■吃青口和螺等淡味海鮮，建議塗蒜茸牛油，充滿油香。
( O! Y# e. [/ s6 x( j* _5.39.217.76
! s0 d% y) g+ G$ a4 }5 R6 H$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐敦莊士倫敦廣場在哪？柯士甸道跟彌敦道十字路口！平日經常路過此地，卻估不到這廣場 13樓有室內 BBQ場「 Voilà Partyhouse」，進門時還以為去錯了酒吧。沒錯，這間場真的是酒吧格局，有電子鏢靶、有卡拉 OK，卻兼主打三小時任飲任食 BBQ。不吸煙的女士們最高興此場沒煙味，又採用電燒烤爐，不會弄得一身油煙味，座位寬敞不如一般劈酒場般嘈吵，最吸引的是能 180度環視鬧市夜景，俯瞰到由彌敦道延伸至尖沙嘴的街燈，眼底下漆黑的九龍公園沒擋住中環商廈燈飾。自助任吃，食物有十多款選擇，有牛仔骨、雞翼、金沙骨、肉丸、雜菇和粟米等，還有沙律、雪糕，每人送一份海鮮拼盤，共六種海鮮：魷魚、虎蝦、長腳蟹、翡翠螺、青口和銀鱈魚。如果你酒量淺就蝕底了，皆因紅白酒和啤酒任飲，想大班朋友自成一國飲酒唱私房 K，開間 VIP房就成，收費會稍為提高，可自行與餐廳面議。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z4 p+ ^/ e) w/ \7 g1 B
7 V& [% s) s5 e" a: c% m3 P公仔箱論壇
& |) ~' h" |+ l* Vtvb now,tvbnow,bttvb■蔬菜選擇有雜菇包、粟米、矮瓜等，雖然是電爐烤燒，但一樣快熟。
) K9 i4 s& {# m6 u) m- i0 B% wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ a. B0 J3 c, Y1 J5 J+ c/ W4 A4 |
1 i& {9 {. [' R3 ?" e公仔箱論壇■金沙骨是人氣之選，用蜜糖醃過，雖無炭火，但一樣有 BBQ風味。5.39.217.76( S+ q6 \6 R1 R6 ` k9 I
" X* E- r$ ]& s9 i t
# R6 X, R9 L9 a) y0 A5.39.217.76■自助餐提供十多款肉類食物和蔬菜，放在冷櫃。
* f+ G& L' K$ k$ x公仔箱論壇
8 X! _# Y+ c" Gtvb now,tvbnow,bttvb 7 y9 `- E" W8 y- f' E
■酒吧格局，有三部電子鏢靶，可飽覽尖沙嘴夜景，最大的房間能容納超過三十人，還有鋼琴和獨立洗手間。公仔箱論壇; z5 @) y5 U2 q4 H
7 F$ M# S9 D1 e1 b2 o 公仔箱論壇, p. T; J& f; D% C8 ]
tvb now,tvbnow,bttvb, s5 e- `1 Y, H9 L# Y4 ~; Y- }
1 J: d/ {5 ~8 g* N. ]公仔箱論壇5.39.217.76; o; H7 h6 b' s$ d
Voilà Partyhouse (佐敦彌敦道莊士倫敦廣場)
' r, x$ s! l, K* ]1 Q. r: S) K+ Ttvb now,tvbnow,bttvb三小時任飲任食收費：周日至四 6:00pm-11:00pm入座每人$220， 10:30pm後入座每人$150；周五及六 6:00pm-10:30pm每人$220
9 P* J9 ?0 _1 S; e* K% N9 M
! ]6 G- H. ?! ^! JBBQ當消夜tvb now,tvbnow,bttvb& R! ?+ _+ K& |7 ^
 + K* ]! d. ]4 g
■澳洲牛柳粒
5 t7 x, K2 E0 S. {3 R4 a. e5.39.217.76' R6 i3 r" J7 P/ b1 a Z! V
BBQ消夜自助餐，一定飽到捧腹離場，「濠餐廳」逢周六推出消夜自助餐，主打燒烤美食，推介澳洲牛柳粒、新西蘭羊扒、香蒜燒蠔、海鮮串燒、咖喱魷魚圈等，全部色香味俱全。其他食物有自助沙律吧、泰式麪飯、中式海鮮粥麪，甜品有焦糖布甸、芝士蛋糕、朱古力噴泉和瑞士品牌 Movenpic k雪糕等，最重要是無限添飲啤酒、果汁及汽水。愛紅酒人士另加$38可無限量飲紅酒，周末相約家人好友，聚天倫又好，消夜吹水也好，劈酒醉一晚也好，百多元 Hea 一晚，抵。
# P2 ~# b4 V: `2 W# G8 c& ~+ p6 A公仔箱論壇5.39.217.762 F# @1 Q3 c! t$ f5 L
 tvb now,tvbnow,bttvb( Q0 c4 y3 j/ S
■新西蘭羊扒
& \- k1 X, [! \: K4 q9 U; X- t5.39.217.76
: D0 G% e0 x8 r0 e4 ^3 l5.39.217.76
$ p: p$ C" Q. W0 V" e公仔箱論壇■海鮮串燒公仔箱論壇( m; W/ z" ^4 ?* y# H: O+ C. R6 B, B
公仔箱論壇 X7 O1 U) ]4 C5 P, i$ C+ R/ Y
濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)公仔箱論壇$ L+ c# r) G4 Q7 w2 ]
收費：周六 10:00pm-12:00mn每位$168 . d6 n2 S7 s9 H; r! ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ x( z- u, S6 c2 [) b' c
 , M% G- b- S1 F% j& n0 |, c
|
發表於 2010-4-24 11:24 AM
| 