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" Q+ k! B9 m h# e2 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb' J$ m6 U' O- O' t
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蝦仁１５０公克
+ R' p8 D( M7 P9 C5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: C. n6 u% @! P) V
豬絞肉１００公克 tvb now,tvbnow,bttvb* G _& g% |" m1 ?$ a4 n
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白饅頭２個 5.39.217.76: q+ f# n1 M2 O
) k6 [9 j" d( l! g2 Y* P調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z- j9 i9 W: y! j$ f
' D5 Q- d, l7 y- u2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O6 Q1 _ B( `& X( n
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糖１／２茶匙 / M/ |' @6 C) s' x- {
8 g& N( p, m0 v' m9 I6 Z0 H: ]) w4 F( t胡椒粉１／４茶匙
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- s p$ ~9 X4 x3 t L& ^ Ctvb now,tvbnow,bttvb香油１／２茶匙
' Z8 \# s& b) k% ^. E oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h8 j+ y1 b( G1 B太白粉１大匙
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' R4 `' @6 N8 Z' N4 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇) E) v5 G9 Y# o4 ^
$ O. @- L& K9 v' d* H( l- \! u! h6 q1 \１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。" r: V4 O, [' z6 u2 V) h
& f2 v; `7 c' `3 g/ W, Y% [3 G公仔箱論壇２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。
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- p9 a! d) ?8 P* b! V. O+ ~2 K# _- N３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。
* ^5 D7 |: h8 R s# ]1 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" c. R9 R- }, X( b& Y! P+ b7 u3 r
４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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