黑森林蛋糕 :5.39.217.762 c H; e0 D) R: A# S
朱古力海綿蛋糕 1個5.39.217.767 Z' k" W; d9 D$ G# y- Y
罐頭櫻桃 1罐5.39.217.768 Q. ?% g2 s" n) M
櫻桃酒 1 1/2茶匙% v" u, j1 R/ @' p
甜忌廉 (打起) 400克# x7 t, c4 M8 |! T( f; \
做法 :
, t( e8 y8 N; M& [1. 罐頭櫻桃隔去水份, 加入櫻桃酒雪一晚' e: {% F8 W, v
2. 朱古力海綿蛋糕橫切成 3片tvb now,tvbnow,bttvb" _0 M3 \1 J* [% P6 A, Y+ I$ M
3. 蛋糕片, 薄薄掃上一層糖水, 抹上甜忌廉, 加入櫻桃, 舖上另一片蛋糕片
6 L" C3 H1 l [5 Q* h- Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 重複 (3)的步驟" G# M8 j/ o% E0 v9 g5 y
5. 以甜忌廉平均塗抹整個蛋糕, 隨意加上裝飾即成
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朱古力海綿蛋糕 (7 寸)' f+ n0 [1 R& X
材料 :/ [2 w4 J7 I1 e6 h5 `$ N8 f
大蛋 4隻
" g4 w5 v* E3 e$ h砂糖 110克
( v" S. E4 D+ H. q& m3 ^+ x2 H/ ~低筋麵粉 90克" {3 x+ K3 ^- U( c/ X" h/ Q9 b# M
無糖朱古力粉 20克tvb now,tvbnow,bttvb, u0 ], e- ~" \3 R2 h- y
牛油溶液 40克3 L; Q/ Y0 D. l- l# z+ u; H) U
奶 20克5.39.217.76 O0 d) L* E* C. x
做法 :
! @8 ~# y" N, t/ \( ~6 D9 z. |公仔箱論壇1. 焗爐預熱180℃
' |* w$ L2 V5 M4 V7 v) I/ k" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉類過篩 3次
* P+ ]) p0 B% l5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋和砂糖, 座於溫水上, 打發成濃厚奶白色忌廉狀6 z+ F3 G- z `
4. 篩入粉類, 拌勻成麵糊7 b# n9 _# I" @. y0 E5 u% h
5. 牛油溶液, 奶, 以麵糊拌勻, 加入麵糊輕輕拌勻
& f, g+ o3 q+ f8 W3 ~tvb now,tvbnow,bttvb6. 倒進模中, 輕敲 3 - 4下, 入爐焗30分鐘& G/ H3 o1 B x! D1 i! H) F/ v6 q
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發表於 2010-4-24 07:58 AM
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