材 料 :
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糯 米 粉 - - - - - - 300 克5.39.217.76: I [5 Q) C& j- R0 h# N. G2 q
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水 - - - - - - 400 克
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糖 - - - - - - 80 克
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- Q. R4 A5 R- _4 t. Mtvb now,tvbnow,bttvb 芒 果 - - - - - - 2 個
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椰 絲 - - - - - - 40 克公仔箱論壇3 x0 _( C# d1 ?6 J" } q7 I( c! O
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做 法 :
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1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。
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" K' {5 f& `, Q5 C7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。# t5 y$ x+ M4 i; ?9 H: A
6 [$ Z3 }6 V& C 3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。
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8 q' ~+ `. L; w5 C/ I5 E- J5.39.217.76 4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。
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+ W$ K4 y; m, e& f! ]0 J( h$ B 5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。5.39.217.760 p8 y; p0 i/ Y J) ^3 E0 V) O
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因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?/ I N# Q0 {# R! M+ r: d
- i1 ]8 Z: I1 A5 y. N5.39.217.76 覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆公仔箱論壇9 w# j; {. U3 l9 K. ~7 L
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多 多 支 持 啦 ! !TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u* O9 Q i+ s1 t2 w
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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