材 料 :
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2 {/ Z/ I+ h* o. o/ n2 C; ` 糯 米 粉 - - - - - - 300 克公仔箱論壇" ?1 O* o! W/ p6 `- _9 ?: J. Z
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水 - - - - - - 400 克
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糖 - - - - - - 80 克/ m1 _) S% u% T7 f) |
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芒 果 - - - - - - 2 個
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) ]6 V) U0 I, C0 Z: B) M ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰 絲 - - - - - - 40 克. L/ F1 u6 q/ S8 T6 @+ e
$ M4 m- A+ b9 M' A, } 做 法 :
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$ g, P ?4 T V6 v$ U 1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。
- ?( r. @; b: N, P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I' e; I% R1 C* W0 |, I/ K
2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。+ @, ^$ Q) J r: Z0 f7 Z4 H, [; { V
) |5 Q0 t+ [- P4 L+ G0 u5.39.217.76 3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。
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) S {2 p6 U- d x5 _5 rtvb now,tvbnow,bttvb 4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。tvb now,tvbnow,bttvb/ C, [* f9 p8 K# k! H# z1 ~& y
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5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。
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因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?
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覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆% ^4 |* x8 h3 C& }( I2 s
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多 多 支 持 啦 ! !公仔箱論壇- A1 ~* S/ ^; |* n# A( T4 H
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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