【材 料】) C! q7 N& S: I% t' g
豬肉丸子 200公克
% B+ G8 [2 e( f; S" H" c) a5.39.217.76黃椒片 50公克2 l4 O4 z$ Q) p; g& g) j+ ?9 A: w
紅椒片 50公克
4 [- _7 D' E$ F$ l公仔箱論壇青椒片 50公克
, V4 j# H- Q5 b: v8 ~3 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 40公克
/ _+ _6 K% j0 ]" }tvb now,tvbnow,bttvb蘋果片 30公克' \7 L6 z" B+ j8 L1 U" w9 y
【調 味 料】
) z9 w! h1 G3 X2 f7 @蕃茄醬 3大匙
3 b. o) ^5 Q. y, Ytvb now,tvbnow,bttvb白醋 3大匙
4 ^) c* L, U6 M j z* s2 S; n6 N公仔箱論壇鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z+ [8 J0 L, A8 E1 B, b
糖 2大匙8 [ |% n; X6 X. u
【做 法】公仔箱論壇1 h" G* |* J {
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
. K/ b' y3 r2 J' w" J! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。5.39.217.760 t% S1 {. g9 l* p4 d
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。2 X/ b7 o" W; F6 y5 p$ T- K
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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