【材 料】
1 @1 B; P* N: P7 G公仔箱論壇豬肉丸子 200公克
6 A6 U: W7 f- L+ C2 B @7 V黃椒片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb) H3 t G7 s* F3 B
紅椒片 50公克- h; Z1 s9 R' A' z" d+ R
青椒片 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. b" y4 U0 N! d! \. U
洋蔥片 40公克
* r: N; h: j4 V! ntvb now,tvbnow,bttvb蘋果片 30公克+ j, |! P% i/ K) a( V' P
【調 味 料】
! t+ }; b9 U+ J/ W. x7 N) w蕃茄醬 3大匙
! g0 R3 h6 u2 @* G5.39.217.76白醋 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w: ^* o) {5 t+ Q4 T& J( s2 D
鹽 少許公仔箱論壇) X: S; G) x3 r. B6 R
糖 2大匙
7 K' _! v, y& Y6 {: @6 q2 V5.39.217.76【做 法】5.39.217.760 V( X; I g4 R* c& Q
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
% c# d3 X) \0 I4 p2 d5 ptvb now,tvbnow,bttvb2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i+ @, M: m: h6 D
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
' N) J. ?& k% t6 Y' R$ V4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
| 