【材 料】 ( V5 }! k5 `* B
紅甜椒 25公克 4 n" x( `4 ?' ]4 X; M. W$ `
黃甜椒 25公克 4 C9 ?2 u5 p7 m# \
洋蔥 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T$ T& p9 F0 p* e! U
馬鈴薯 100公克
5 T& A" l+ Z+ F% c& D: d6 Y0 Z% htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 30公克
8 m0 k9 }5 Z8 f+ I3 Wtvb now,tvbnow,bttvb小型鮮香菇 30公克 0 H+ b& |* r8 f# S
玉米筍 6支
9 p% J( F1 e5 z' x B# ]3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹 30公克 & p! D7 @2 B; u1 c- @. r
橄欖油 1大匙 1 g& [ b% I3 j% D
1 R$ i+ n# O3 d0 K6 p1 u5.39.217.76
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【調 味 料】 公仔箱論壇2 ?5 q! f, A7 h4 d5 X% Y8 t6 Z5 Z
水 2000㏄
. t4 d$ ^3 e6 F4 _2 b/ t5.39.217.76動物性鮮奶油 200公克 公仔箱論壇* a v% t5 D% D. ?6 n- L
起司粉 2大匙
4 {, x3 g0 H1 C! G2 `6 I4 B3 g' ?5.39.217.769 O L8 T6 K5 j; T2 m
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【做 法】
. F$ L$ {5 ?2 c) g* a# x* J" J" \5.39.217.761.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；* x+ b+ r( v4 Q! \/ S$ m
小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
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2 p/ }6 n( j: r8 {0 ~" }2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，" M" m& A# n' b- H% ?: Y( Q
加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。 |
發表於 2010-4-23 09:12 PM
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