【材 料】 5 ~+ i$ r/ ^5 q& Y
紅甜椒 25公克 ( k( g: T& T* K, H" j0 E# {) }5 c/ y1 g
黃甜椒 25公克
, q. j* u3 |, ], [2 v" G' L5.39.217.76洋蔥 50公克 5 X9 @6 Y9 z+ y, Z
馬鈴薯 100公克 5.39.217.761 h* H% i3 X2 J; I
紅蘿蔔 30公克
" O9 g1 _ [9 Y) S& P+ Q. f4 Stvb now,tvbnow,bttvb小型鮮香菇 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 p5 u, y% E, L5 X
玉米筍 6支 tvb now,tvbnow,bttvb) ]0 X" F- V$ {4 s& c
西洋芹 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! d% F, n/ b* X* R9 [
橄欖油 1大匙 公仔箱論壇3 J: b" n9 N, |: w4 ?
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7 @- w. }1 u- H# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% s, v# w( M. t2 v7 o1 f
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【調 味 料】 5 a0 V% P; o! r8 }/ W. ~
水 2000㏄
, S" F1 p" V7 z; q動物性鮮奶油 200公克 5.39.217.76) D& A: @1 x, }
起司粉 2大匙
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1 p0 V! ?/ r) `" m% w; ^: |6 B4 k公仔箱論壇【做 法】 2 ?' Q; b) ]& ?' w7 Q' B
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；, G- \: k1 }5 v" y9 L; I1 m7 ?% v
小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
9 Q- ~# Q6 P, y: ~' d公仔箱論壇5.39.217.76+ K) W9 A3 v7 N) e
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，5.39.217.76# r: E' [' c- {( J! Y& b/ D. y
加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。 |
發表於 2010-4-23 09:12 PM
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