【材 料】
w- k3 V, {5 i6 p5.39.217.76油麵 200公克
+ e% f8 Y' j+ W& M5.39.217.76豬肉絲 100公克
4 I! b; ]1 c$ c9 f% M/ S: L公仔箱論壇韭黃段 30公克
' b. {, k4 J# C+ y& M5.39.217.76銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y! \- k# z$ @% H; [- B( A) E
蒜末 2小匙5.39.217.76: j7 Q2 d3 f' a; {
5 C, o8 c$ w* p' l+ ?3 u
【調 味 料】
0 `0 y) z& c3 M5 j5.39.217.76A.蝦醬 2小匙5.39.217.76+ u; {( N, S' _2 j8 T2 v+ [9 I
香油 少許
+ w7 ^) r" ^1 q% N7 `; z6 f( D7 z# q( A7 Htvb now,tvbnow,bttvbB.高湯 120㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 [; ]& a7 X/ \1 H* e7 S7 G1 @) Z
老抽 1小匙5.39.217.76$ O( E1 T9 _! H( c0 q
魚露 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) \* z5 I8 k2 C, j
雞精粉 1小匙公仔箱論壇+ O+ t- h6 d# Z- z
細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- {( x4 U4 h9 ]2 u
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |$ Z; k7 ^! K) n* y
1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。
! t, k% x( m" V2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。 |
發表於 2010-4-23 09:11 PM
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