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[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

【材  料】
* W1 X1 H+ n6 M) s公仔箱論壇油麵         200公克6 _5 q1 U+ K$ @0 i
豬肉絲         100公克公仔箱論壇( ~5 O* U" l  L) X' R  C% |  t
韭黃段         30公克
/ ^# _  ^% I3 v8 \( x% z6 z銀芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C& r& X! `( I0 l# m# V& L' ?) n
蒜末         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d  r! P4 d. ^# V1 K

4 P0 M% ^; t- c: ~/ s5.39.217.76【調 味 料】' e! u% e: @. T/ F
A.蝦醬         2小匙
1 l$ k" i' b* |5 t; m$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         少許
# H1 E' [6 R4 ~/ h% C7 Ttvb now,tvbnow,bttvbB.高湯         120㏄公仔箱論壇  v4 e# Y# G+ B" [0 J
老抽         1小匙
9 ^3 _1 O; u! W) f& d% g魚露         1大匙" i% f' ~* c9 t) J8 x
雞精粉         1小匙
+ g# C1 c; V0 ?5.39.217.76細砂糖         1小匙/ [* o" |2 Q$ E" T& |

# `) u% B0 q2 F$ u2 `【做  法】公仔箱論壇) I: R) T. q, i& A+ H2 r
1熱油鍋,放入蒜末及蝦醬以小火爆香,再放入豬肉絲炒散。公仔箱論壇; W7 q% B. C: s) J) _, ~  B2 \
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時,再放入韭黃段及銀芽炒透,起鍋前滴入香油拌勻即可。
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