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[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

【材  料】
, |7 Y* f, q( s7 p( P- E5.39.217.76油麵         200公克
% x: h6 S( e9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克
; ], B8 s3 K! y8 u! i' W公仔箱論壇韭黃段         30公克
' O. _* G, K/ D3 E銀芽         50公克
: {5 m+ s9 \' j5 O5 o" E- J蒜末         2小匙! d" V2 f! A& b8 c/ v, L
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d7 X8 @# ~' s$ ~
A.蝦醬         2小匙
. v# s6 \4 O8 U% ]/ M& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         少許
2 g/ y, D, [' a6 Utvb now,tvbnow,bttvbB.高湯         120㏄公仔箱論壇5 c& s1 g0 {2 [8 t% t: I: G
老抽         1小匙
; o  I" X' \# s. t- a0 M/ C% Etvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙
$ a& @: W# ^6 I4 i- P: W. E6 ?! m5.39.217.76雞精粉         1小匙
; f) E4 N0 A# v- Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙5.39.217.769 J: `* h9 c0 ^+ ^# [

, W- |+ u' a% F9 t; t; s/ H3 }【做  法】5.39.217.76$ ^6 D& `$ q# p# F2 K
1熱油鍋,放入蒜末及蝦醬以小火爆香,再放入豬肉絲炒散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ Z4 V, s. M
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時,再放入韭黃段及銀芽炒透,起鍋前滴入香油拌勻即可。
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