【材 料】7 a' w) r3 b: [# }) H' s& O
油麵 200公克公仔箱論壇% C) j: ?* c% i$ F& R! x
豬肉絲 100公克) [2 |* _! f% \
韭黃段 30公克
: G, e7 x. t, {$ v銀芽 50公克5.39.217.766 |5 a0 @$ T; y. G; t8 ~: u
蒜末 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! b9 q+ \1 l) `$ b- H
- o# M4 c1 }/ J5 d x: Y【調 味 料】
- b; t; y$ f; K& n5 Q/ ^ Q公仔箱論壇A.蝦醬 2小匙
: u b$ w5 D; J; u7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
' u- K* f. O1 C# {( ZB.高湯 120㏄
, R% [( F( {! d' Mtvb now,tvbnow,bttvb老抽 1小匙
h+ M! W# X5 i1 o9 \7 Otvb now,tvbnow,bttvb魚露 1大匙
. r$ x- V8 A( S" j4 ?) B0 l, ]5.39.217.76雞精粉 1小匙" z0 z, V, n. {, A g% r
細砂糖 1小匙
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【做 法】
. [0 F5 O$ M! {, b公仔箱論壇1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。5.39.217.76. ?# |, L" }9 [, _5 x$ N
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。 |
發表於 2010-4-23 09:11 PM
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