【材 料】公仔箱論壇2 S" } J: @% l7 S5 S
油麵 200公克
8 o- L$ d) ^7 K1 @5.39.217.76豬肉絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b4 ^6 b/ E' \, _. ^ r, I- R
韭黃段 30公克
4 v8 j* M3 l/ s4 v* K% y* ttvb now,tvbnow,bttvb銀芽 50公克
8 S7 O; m' S9 S2 u& s" N蒜末 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A7 h1 G5 {0 t6 N6 ?
5.39.217.765 f* E+ Q* V3 g7 ?
【調 味 料】
2 } C9 q0 v0 [% M7 xA.蝦醬 2小匙
3 K1 t7 d) `: p% s) `/ l公仔箱論壇香油 少許5.39.217.76$ H* T& s5 J0 ^; Z
B.高湯 120㏄
" f* @4 K, Y- M3 V5 V老抽 1小匙公仔箱論壇( ]. P6 C( y# d/ U' E: }- B
魚露 1大匙
) c5 n: K+ T+ [$ W1 J5.39.217.76雞精粉 1小匙
1 x0 L" ]2 x* @( wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 p( n+ y1 D, t+ w
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【做 法】2 T0 i8 c$ j+ y f/ R7 O
1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 N2 b8 I+ Y9 R$ d
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。 |
發表於 2010-4-23 09:11 PM
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