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[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

【材  料】公仔箱論壇+ h' L4 j6 l8 {
油麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% `" o5 R1 d; h
豬肉絲         100公克
9 K4 j  W) O7 H. m5 S  v- e  ?韭黃段         30公克
$ F% ^% L2 M& U# L+ t9 u/ Gtvb now,tvbnow,bttvb銀芽         50公克* e" c& _, l; n$ ?, F3 P4 P
蒜末         2小匙
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8 x/ w0 ]; k8 S4 b( Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; T, B) e. O8 h. \  d6 Ftvb now,tvbnow,bttvbA.蝦醬         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d  e( e! I) k: G, g
香油         少許
/ _8 Q/ X7 |3 n2 p) R2 m5.39.217.76B.高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb' @5 ~( D( P0 y8 O9 C
老抽         1小匙
  v* q% F7 ~& e& \3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙: G' p- d. A# A; A3 u/ a& M
雞精粉         1小匙公仔箱論壇( D3 P9 G$ a; {' [$ U! ?; B
細砂糖         1小匙
4 B: W5 K2 L" |7 [8 S. L+ J0 q& _% }公仔箱論壇
1 N2 ^* W' O% N) s0 B2 _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, m* S* O5 l4 R* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1熱油鍋,放入蒜末及蝦醬以小火爆香,再放入豬肉絲炒散。
- E- ^$ X" L+ U! \3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時,再放入韭黃段及銀芽炒透,起鍋前滴入香油拌勻即可。
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