【材 料】
& n$ E- G% u1 S2 T6 r, Z9 n油麵 200公克
' D5 E' m0 p4 O7 V& \+ k公仔箱論壇豬肉絲 100公克
* \# [, J* h& G" J4 c! N A/ ?公仔箱論壇韭黃段 30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ [* m. X/ n h3 b! Q" a' D
銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb- T( o7 |3 a6 [
蒜末 2小匙
8 {6 |$ }% B& ]7 x. Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {7 e8 n8 T9 J! R* |( z$ k% o2 Y
【調 味 料】
# s% P! v, N8 _2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蝦醬 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^* d, [9 S) i7 s# s6 g. x
香油 少許
' I! N' s/ j) o/ s( M1 lB.高湯 120㏄( d7 Y' C. @* w+ N, v: h) @" L
老抽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# A' l# W* B9 M: z- d- |, o. V
魚露 1大匙
+ f/ m ^% y! e8 V( h$ N* @/ F雞精粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 E# j/ |: w( A1 O
細砂糖 1小匙/ L6 Q U$ Y2 v) X% n9 v
& k. Q9 _! G/ {- x6 ^/ O; u# m, t: ]( `
【做 法】公仔箱論壇4 Q9 c- i7 O# e/ ~- X0 b
1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 ]; F1 x o
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。 |
發表於 2010-4-23 09:11 PM
| 