材料:
0 x2 w) [; Y6 [. ]/ L8 ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 300g
+ T7 `( z g$ v: M( _金針菇 150g- g" t7 P' R% U+ I" k$ i
洋蔥 半個
* n/ C( M/ j; `' |7 B7 q5 |% E韭菜 50g
& B( d. g% B* Y! h$ u公仔箱論壇蔥 2支
% }# l! D8 A# ~* a+ P* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3粒* G; @! E0 B9 z d9 k& d Z' K
薑 3片公仔箱論壇* O A9 ]) e4 m7 j% A+ ]
2 i( v, @* W* xtvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇& y3 x& b8 K% N6 ^) e
豆瓣醬 2大匙
3 l" p" n5 w# v% I3 T公仔箱論壇酒釀 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]' }* l; h( [ f& M
糖 1大匙4 n- F8 U$ M, B' G+ Y* A
酒 1大匙公仔箱論壇, `; e: {+ [" Y6 m* ^8 _
白醋 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B( g: p6 x5 H8 s) r/ n: Q
鹽 少許5.39.217.76* _. G# b. O7 x1 a) c' f# }/ l( ]& G
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I; h7 c+ [4 u7 ~0 A
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
3 [9 e6 \" i2 E* j2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。5.39.217.76: m+ v$ n+ ^9 W) q
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
/ R+ Q4 {3 x6 P# @) F" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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