材料:
0 Z7 p$ R' H: r }: M牛肉片 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v' g5 _! G. s% y
金針菇 150gtvb now,tvbnow,bttvb- a% R6 `4 |; ?1 {3 p. o
洋蔥 半個
/ J3 @4 G; v9 i h# F- h. V6 o, ?5.39.217.76韭菜 50g
# Y4 G* O& i* @, E4 S |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb3 u# m6 z' V2 f
蒜頭 3粒
. T) Y- P5 F0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 3片
: K O* l$ B/ M/ P; d( X公仔箱論壇
1 U" F) o5 W2 ~0 ~公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~: y6 t3 C( p4 M" e2 j! l
豆瓣醬 2大匙
9 S5 `$ z6 D1 A: ]# |( I: m5 W公仔箱論壇酒釀 1大匙! |, L( ]" w+ u& G
糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# F. `: _, \- C% W# N E
酒 1大匙5.39.217.76+ ?) ~1 \5 E% v1 ^. D& G/ E
白醋 1茶匙3 p& }, ^7 |2 h" o/ g3 m6 L
鹽 少許
: k0 p3 V; J& y5.39.217.76 R+ |% U$ m/ ]
做法：5.39.217.769 n& `/ R9 h8 q
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A/ z i. f% E& E8 O3 h
2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。1 B4 D: k5 ~0 V: U d4 O! r8 A
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
, `* h5 P( }2 e6 w$ d$ l5 H4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
| 