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[西式食譜] 焗烤蒜香明蝦

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【材  料】
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明蝦                         3尾 6 `; w; }4 c) w' c+ C' ]
起司絲                     適量
/ M( ]3 b% }" r6 _. R) R  D  ltvb now,tvbnow,bttvb蒜碎                        適量 $ l9 I9 ]$ D% f8 A# B9 Y/ f
檸檬汁                     少許
# x" V9 E7 T% _! K5 [5.39.217.76白酒                       20㏄
1 c9 B8 A* q7 X, @+ {( E# f/ R5.39.217.76橄欖油                    15㏄
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【調 味 料】
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/ o' s9 `/ S" R, e5.39.217.76義大利什錦香料         少許
5 K2 K: v4 a& P  stvb now,tvbnow,bttvb鹽                           適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]9 ]0 v' l) a# v8 M5 o
胡椒粉                     適量
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$ r0 q' j- L- k% ?4 s: S【做  法】
! L8 P5 x$ q7 f+ z! j) f3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G) R# |- H4 A8 Q1 b1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
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2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。3 O. G0 T6 q" m! _7 B7 X
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。
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