【本報訊】一個飲食業工會的調查顯示，七大連鎖快餐集團部分員工的平均時薪只得二十二元六角，其中肯德基更連續四年高踞低薪榜榜首。負責調查的工會更指，臨時最低工資委員會部分委員正是調查涵蓋的快餐集團高層，旗下部分分店的員工時薪更低至約十九元，批評連鎖快餐集團壓低工人工資以提高利潤，要求日後的法定最低工資必須能照顧基本生活需要，建議要訂於時薪三十三元的水平。tvb now,tvbnow,bttvb: r& F( x9 A* N. i
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( ]. _ ?$ l x8 b. ]' G' [' ^公仔箱論壇工會以街頭劇形式諷刺七大連鎖快餐集團以低薪聘請工人。 （袁志豪攝）
& I; o( D- ^3 w( b4 l" j# ]肯德基排榜尾 飲食及酒店業職工總會於三月至四月期間，透過電話查詢及上門見工方式，調查七大連鎖快餐集團一百四十三個職位的薪金水平，職位包括樓面、水吧、廚房、清潔、洗碗及收銀等。結果發現，該等職位的平均時薪僅二十二元六角，其中肯德基的平均時薪最低。工會又指，臨時最低工資委員會委員陳裕光，其任主席的大家樂位於將軍澳分店的雜工，時薪只有十九元；另一委員麥瑞琼為牛奶公司集團集團特項零售業董事，牛奶公司為美心快餐股東，美心位於黃大仙分店的清潔工時薪只有十九元六角。tvb now,tvbnow,bttvb, X6 n9 L: | y' u% b
工會十多名代表昨分別到位於金鐘的肯德基及大家樂抗議，高呼「快餐集團腦滿腸肥、基層員工勒緊肚皮」等口號，不滿他們以低薪聘請員工。工會幹事胡穗珊批評，七大連鎖快餐集團盈利雖有增加，卻沒有與員工分享成果，直指最低工資如訂於廿四元是可恥，又指以大家樂的工資水平「連食個早餐都唔夠」，擔心部分僱主身份的臨時最低工資委員會委員提出的工資水平，未能達至基本生活需要水平。公仔箱論壇. G( z. ?9 O- v
大家樂發言人指出，陳裕光是以個人的身份出任公職，會依數據提供獨立意見，又指大家樂的薪酬已較同業的市場水平為高，員工的實際收入亦高於工會的數據。肯德基則表示，本年三月全體前線員工工資平均上調逾一成四，經調整後的平均時薪為二十三元二角。公仔箱論壇. L, ?8 ^% ]" b6 j+ o
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發表於 2010-4-23 08:55 PM
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