: m+ j# F$ j; M( X, j& L9 C6 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F; B9 ], X5 r. q
材料tvb now,tvbnow,bttvb: e" i6 Z4 V+ j+ J6 x" J2 b/ @
星斑肉 600克（切件）、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、芥蘭（刨皮切條）/甘笋片/鹽各適量、雞粉 1/2茶匙、生粉少許、糖 1/4茶匙8 r. a( s" E# U2 x0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V6 _7 \' N I9 I3 s3 a6 ?: E
醃料
) F0 k7 s1 `; y1 R1 {! {1 `* @0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/生粉各 1/2茶匙、蛋白 1/2隻5.39.217.76' K- V. G H+ N# J
& `+ w- D% F7 C( j A; N/ U2 q* d
: U* s t6 J1 j3 M# W2 `
做法公仔箱論壇 f9 k5 R( F) A/ h5 L9 z; Y) P
1.星斑肉加入醃料拌勻醃 5分鐘。公仔箱論壇3 X6 \+ T/ T; ` S7 L4 c4 \
; u2 \3 d4 j0 ^9 g+ u1 @, e3 I5 }tvb now,tvbnow,bttvb2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘，倒出香片茶，茶葉隔起。& U! m1 q2 d, [1 f
! g$ P7 P$ ?2 P. t7 m$ Q
3.燒熱 250毫升油至約 50℃，放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身，撈起瀝油，炸油倒起。; p8 U0 I6 c+ O
* n. Z. `' W3 N, S3 |+ `9 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.另再燒熱適量油至 80℃，放入（ 1）以細火炸 1分鐘，再轉大火炸 1分鐘，撈起瀝油。
% H3 S1 b4 b2 S4 C* r1 \公仔箱論壇
$ }- ~: p1 N$ n. m' {5.將香片茶加入鹽、雞粉及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o" I5 p. ^9 d/ d
; H4 x3 n7 W- b* ~公仔箱論壇6.開大火燒熱鑊，下 2湯匙用來炸過茶葉的油起鑊，下芥蘭、鹽及糖炒熟，再下甘笋片及星斑肉，加（ 5）兜勻上碟，放上炸脆茶葉即可。
4 S5 J7 n3 n" |' z& m
. ?# y' s$ y4 X3 k- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \3 e9 R- @% R0 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A _6 K/ L7 z* y
 公仔箱論壇2 u$ \' E$ d9 |7 e1 \) ?9 N: r! u3 |
6 X+ z2 m5 ?% n% u) g
 |
發表於 2010-4-23 06:16 PM
| 
發表於 2010-4-23 09:38 PM
|