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( F) I; i/ U5 X6 C" m# G9 ~6 E J& C公仔箱論壇材料
+ L( d: B1 H$ I6 ktvb now,tvbnow,bttvb星斑肉 600克（切件）、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、芥蘭（刨皮切條）/甘笋片/鹽各適量、雞粉 1/2茶匙、生粉少許、糖 1/4茶匙
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醃料
( Q+ i; L* n6 P& i* Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽/生粉各 1/2茶匙、蛋白 1/2隻5.39.217.76' h0 v9 h( Y& \# `3 K/ M/ B8 E
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做法公仔箱論壇! D1 p J+ C8 `9 N- V$ S
1.星斑肉加入醃料拌勻醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m2 B g+ d7 H* b- {
& I/ a" i9 l3 r, c7 s8 B7 m& Y, v1 @5.39.217.762.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘，倒出香片茶，茶葉隔起。公仔箱論壇6 a$ n# [8 g# _
2 g3 Y3 [* u1 O/ I+ Z4 H6 B8 W3.燒熱 250毫升油至約 50℃，放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身，撈起瀝油，炸油倒起。; `3 w) y5 G! ]& h0 _& Y
- P- y6 D {" v公仔箱論壇4.另再燒熱適量油至 80℃，放入（ 1）以細火炸 1分鐘，再轉大火炸 1分鐘，撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H; S7 p+ r5 [$ g% A r
! @) @! Z+ o2 q$ M$ `( b. Z2 i3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將香片茶加入鹽、雞粉及生粉拌勻。5.39.217.76' h$ _' a' r2 H# V) V
- z x6 a5 P4 K) Gtvb now,tvbnow,bttvb6.開大火燒熱鑊，下 2湯匙用來炸過茶葉的油起鑊，下芥蘭、鹽及糖炒熟，再下甘笋片及星斑肉，加（ 5）兜勻上碟，放上炸脆茶葉即可。5.39.217.76: D4 K% H1 j' c* ?
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發表於 2010-4-23 06:16 PM
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發表於 2010-4-23 09:38 PM
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