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- U$ J* C: z9 g公仔箱論壇材料
. s) r: e4 U5 s: d( A2 P5.39.217.76星斑肉 600克（切件）、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、芥蘭（刨皮切條）/甘笋片/鹽各適量、雞粉 1/2茶匙、生粉少許、糖 1/4茶匙; J8 ~- c; c [2 w, R1 A7 l
4 q# d' R# D+ E% E1 X' q; Y5 Xtvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q9 E$ D- q1 U S, E- K
鹽/生粉各 1/2茶匙、蛋白 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb: v- N9 z% I' D7 z: T
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) G$ R: h7 l/ Q e) I( F1 O8 f/ wtvb now,tvbnow,bttvb做法
: I8 Z1 v9 s1 G' }. l2 e0 ]1.星斑肉加入醃料拌勻醃 5分鐘。
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2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘，倒出香片茶，茶葉隔起。
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) b, i8 U& W5 G2 h) ~" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱 250毫升油至約 50℃，放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身，撈起瀝油，炸油倒起。5.39.217.768 d( [4 N, i! n& w# X
( g; {6 ^& C" E S" q4.另再燒熱適量油至 80℃，放入（ 1）以細火炸 1分鐘，再轉大火炸 1分鐘，撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j5 w/ L4 _* @" B: {1 |
& Y$ `0 U" D, T3 S# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將香片茶加入鹽、雞粉及生粉拌勻。
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. b. \$ r; y! |公仔箱論壇6.開大火燒熱鑊，下 2湯匙用來炸過茶葉的油起鑊，下芥蘭、鹽及糖炒熟，再下甘笋片及星斑肉，加（ 5）兜勻上碟，放上炸脆茶葉即可。tvb now,tvbnow,bttvb: F0 V" L) }: D7 D) P6 U
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2 E- ?; Z# I+ c2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-4-23 06:16 PM
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發表於 2010-4-23 09:38 PM
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