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[中式食譜] 合爆雙星

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板豆腐          2塊
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辣椒            15公克
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/ `# o; }' g7 ?, b雞粉             1/4小匙
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米酒             1大匙
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醬油             1大匙
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烏醋             1小匙5.39.217.762 |  X; \' p, Z7 S/ @
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, f  h5 K" m( v$ T6 C7 c" R1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,再均勻的沾裹上地瓜粉;板豆腐切塊;青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段;辣椒切片,備用。
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! ^2 I4 o1 a! ]6 X公仔箱論壇2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後,放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用,再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
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9 n) K% E2 s; @* `6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋倒入1大匙油後,放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香,再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。
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