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[中式食譜] 合爆雙星


4 X+ \! @, C+ o5.39.217.76【材  料】5.39.217.766 V" H: ~0 h& s
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8 M  X/ Q6 U9 W6 [! {( A/ S3 Z$ q鮮蚵          200公克3 J; M* O' x+ f  R; G8 d$ B

" u% A; w" d1 n& M公仔箱論壇板豆腐          2塊
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$ V7 y: D6 p1 W& E- y! o2 z青蔥             2支
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: r+ \! O# |! A4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A8 s! C3 z! s. @. w4 B" a: Z- i, `
辣椒            15公克
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8 k7 U3 j* K) y8 l, a5.39.217.76蒜末             10公克tvb now,tvbnow,bttvb% `7 [. M* ?) _. y1 N
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地瓜粉           適量2 j8 E5 Z# t; N/ r

  V1 J6 C6 C* x& _( n! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- G0 c4 d$ H& ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }$ k$ H9 H  Y# T
                1/2小匙
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" D" P2 I4 g  J* Q9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉             1/4小匙公仔箱論壇3 Y5 \6 O/ Z2 r* ]9 ^2 P( A
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                1/2小匙4 J5 |1 O5 n3 t. ^, q# a
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米酒             1大匙% \1 T4 S0 m0 B# G$ s1 \
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醬油             1大匙5.39.217.76' C( ]. g" U. F8 s

3 H- Q7 H6 A" w0 ~( H5.39.217.76烏醋             1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R5 R1 {; g7 }
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* n4 P$ X8 J& m5 |
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6 M8 c; Q! Y6 J! T* H; ?" E. ~8 `tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,再均勻的沾裹上地瓜粉;板豆腐切塊;青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段;辣椒切片,備用。公仔箱論壇, R; p" P% t% U( Z( d

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2 h1 O3 n! Y6 G* }4 K* A' \8 w. R公仔箱論壇2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後,放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用,再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
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3.另熱一鍋倒入1大匙油後,放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香,再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。
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