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板豆腐 2塊
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- z$ X( A! {3 r2 _' c公仔箱論壇青蔥 2支7 W& p N, b1 ]4 e6 W8 a
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辣椒 15公克
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) A1 K f7 D5 B3 p7 i1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量公仔箱論壇+ {8 y" e1 A' Z# [6 e
8 H0 Z2 p$ C* v5 {【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a5 b- p% E. L/ o8 n2 B" l% c5 L
! X' i* o5 C7 I* l! K6 y鹽 1/2小匙
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/ `# o; }' g7 ?, b雞粉 1/4小匙
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* \' l' u8 B* ~; c+ \/ H; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙& w5 z& ?( s. f
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米酒 1大匙
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醬油 1大匙
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烏醋 1小匙5.39.217.762 | X; \' p, Z7 S/ @
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【做 法】公仔箱論壇3 `7 @' e9 F! f; _) y7 M; h: u4 A
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, f h5 K" m( v$ T6 C7 c" R1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
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! ^2 I4 o1 a! ]6 X公仔箱論壇2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
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9 n) K% E2 s; @* `6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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