【材 料】
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綠豆 150公克 1 x1 z4 q0 V7 B8 J8 ~% w
水 600㏄ 5.39.217.762 T8 ^9 W/ l' M# v8 C$ [9 G0 ]
蒟蒻果凍粉 20公克
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 N/ ^6 G o# @+ O* }( }+ `
* [# L/ S+ ]1 b. }2 N& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 30公克 5.39.217.76& i/ L0 o1 a0 U0 X6 k/ Z1 r
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【做 法】
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; B! d! e) b4 a& k8 y) Y8 F1.綠豆洗淨,倒入材料中的水浸泡於約1小時,放入電鍋中蒸熟,備用。
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁;取少許鍋中的綠豆放入模型,備用。
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻,再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸,加入細砂糖攪拌均勻,倒入作法2模型中,靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。 |