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[中式食譜] 綠豆凍

【材  料】
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: N0 G# x/ s2 l+ F; ]4 [tvb now,tvbnow,bttvb綠豆 150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A  T1 d4 L& A7 }- j9 c' D5 g, R
水 600㏄
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: c$ X" N! W$ Z: m, p$ O+ o( v$ R公仔箱論壇【調 味 料】
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細砂糖 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 K4 c9 I8 i2 V% g

: u! \5 W2 K' H0 s7 N+ U: J' S5.39.217.76【做  法】
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4 ^$ M3 t8 m  Y6 n2 k) Z# o9 X9 I& Q公仔箱論壇1.綠豆洗淨,倒入材料中的水浸泡於約1小時,放入電鍋中蒸熟,備用。
0 z" x5 W. N! N- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w) ^1 q$ {% B7 P# }+ W/ z公仔箱論壇2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁;取少許鍋中的綠豆放入模型,備用。
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8 a+ @: `7 R2 q7 V( ^公仔箱論壇3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻,再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸,加入細砂糖攪拌均勻,倒入作法2模型中,靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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