【材 料】 . q2 d5 u+ j c7 j4 x
& k+ k: B- D' }2 n綠豆 150公克 公仔箱論壇& h1 f5 [1 C& F1 q& p
水 600㏄ 5.39.217.760 T" c, ~! x. F% p6 d3 P d
蒟蒻果凍粉 20公克
* F D5 e) n( f8 M! W Y& Z' c C! w公仔箱論壇
- T0 s+ {/ F8 {. R+ K3 c: ?【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I0 Q+ q+ w: m! T9 ]6 G! }' f2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D4 M( o. y# v) m I1 b8 V, l
細砂糖 30公克
0 ~. a; t0 M) F/ p! w+ k, e4 Q5.39.217.76
' G/ }1 b) a& q3 c' [公仔箱論壇【做 法】
& D- z$ U- i% ^9 c5.39.217.765.39.217.76% w) G0 O, c, }7 t- R1 @
1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
, n( W" l8 }. W+ g1 x0 \# y公仔箱論壇0 \1 ~) d! R; R2 z0 a* x: f4 w& f1 }
2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
u" j& c" ?1 y% s) itvb now,tvbnow,bttvb
8 g7 Q$ q# G! o% _公仔箱論壇3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。 |
發表於 2010-4-22 02:07 PM
| 