【材 料】 公仔箱論壇6 y& X) z# ~) ^* X$ m, v4 ]+ o
* T3 Z$ c3 Q6 w+ K公仔箱論壇綠豆 150公克 公仔箱論壇* \! }: P0 a8 K& s! c
水 600㏄ ) N* E1 T- m1 j, N9 _
蒟蒻果凍粉 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ `& s7 r X4 u, ^/ j
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3 g8 b7 H1 t5 I: Y- C: L" {6 y) Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 30公克 % k* I' x6 Z* |, `0 R
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【做 法】
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8 t& e! {, F6 A" z- Q# |' m$ `公仔箱論壇1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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4 [: Y! O$ ~) f. F! T2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。 |
發表於 2010-4-22 02:07 PM
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