菜譜主料：茶樹菇300克
: z; x* u$ c4 p3 A% d1 Ftvb now,tvbnow,bttvb 菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋
( ], u, ]0 ~/ `7 I: }# w 菜譜調料：鹽、白糖、澱粉
& O: |) S# x$ H" c% ntvb now,tvbnow,bttvb 烹制方法：
; V4 L: }# ]. z4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻；
6 ]. k1 ~9 O. K( D. O4 Y" T8 r5 N公仔箱論壇 2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) x( Z& f- |8 Z8 }" G
菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。
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發表於 2010-4-22 01:58 PM
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