菜譜主料：茶樹菇300克
7 d; d: M+ J! F" r& q# E( |! F 菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋 5.39.217.761 m, K; d$ j: @
菜譜調料：鹽、白糖、澱粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C2 { X. a6 u# ]0 G
烹制方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A5 u4 ?2 G6 m; @( c8 C3 E' a. u. A# }
1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f/ v( M0 g; K ^, }% u& u
2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。
$ b" ~: ?7 B8 Z 菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。 5.39.217.76% D& ^' X! s7 k
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發表於 2010-4-22 01:58 PM
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