 tvb now,tvbnow,bttvb$ x9 H( v9 `/ y; A' K
0 z0 X7 R' s& q, ^材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K( B- z* K+ o' ^
桂花魚長片 4塊、桂花魚球 4件、芥蘭條 4條（去皮）、金華火腿/火鴨絲各 4條、西蘭花 4件、鹽/胡椒粉/糖/油各少許、千島沙律醬/生粉各適量 公仔箱論壇. p+ w6 G8 g/ o" c3 q9 Z: k+ t. f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t9 C! I! C9 H* e5 S. G) H" R
汁料公仔箱論壇; {6 k) s& s) E R
南乳 1件、乳豬醬 75克、砂糖 1湯匙、玫瑰露酒 1茶匙、清水 3湯匙, p# `" F9 B# L/ c5 g2 l, ?
- L. d9 `! H: P4 \5 r公仔箱論壇公仔箱論壇+ u4 f& i* m( ~1 h6 p5 t
做法
% O2 p5 d! i0 Q1 T+ B1.將桂花魚片加鹽及胡椒粉拌勻醃 5分鐘。
* ]- E1 |$ e, O$ k( X7 d7 ~+ m* Ctvb now,tvbnow,bttvb6 C" [ f. x+ T! w' l3 F2 s
2.開大火燒滾水，下糖、鹽及油，放入芥蘭條灼 3分鐘後撈起，然後下西蘭花灼 3鐘後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb. H6 _, G) ~1 D" K! l7 n
j8 D5 p6 R: ~+ Y \
3.將桂花魚片包入金華火腿、芥蘭條和火鴨絲，捲好均勻地塗上生粉，然後握實；魚球亦要蘸上生粉。
) l$ O; \" _8 Y7 y ?( U5 [, r- z7 }7 S: z1 \: L
4.開大火燒滾油至 150℃，放入桂花卷及魚球，收細火，記住要經常攪拌，否則會黏底，待炸至金黃色後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb, p! B* O# \: a* v- Y
5 i% x, c! n$ C' @9 E; N5.將南乳、乳豬醬、砂糖、玫瑰露酒及清水拌勻。5.39.217.765 S- S& R0 C5 ]" ?3 b- j, g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u: \' q1 Q( [6 s! w& {2 n
6.開細火燒熱鑊，倒入（ 5），將魚球回鑊炒勻。7.將西蘭花、桂魚卷及南乳魚球放上碟，最後唧上千島沙律醬即成。公仔箱論壇! o% o7 w4 H% E& L, ?
tvb now,tvbnow,bttvb" n$ j/ v9 _$ q# `7 o& P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }; ]# n0 |& h3 ?. c/ b& X3 B( ~) f8 L
公仔箱論壇: ~, c( M) ^( `7 M1 e- I6 F+ x
+ }5 y9 t" G6 L; V5 q- v, V公仔箱論壇# S4 _0 R6 W9 @8 n) w/ t. W
 tvb now,tvbnow,bttvb H. D' w' P v4 } |$ H
1 ? i1 ~) q/ t7 v J/ [9 l5.39.217.76 |
發表於 2010-4-22 06:53 AM
| 