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/ U5 q2 V8 E" t# m6 e# W8 j5.39.217.76 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。 3 `" h' {: @9 Z$ y, P) c
油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
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2 M. @- d/ T4 d6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：tvb now,tvbnow,bttvb* j4 A! R( B: R
1、将水皮材料混合，揉成面团。
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2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。公仔箱論壇5 Q6 |6 J& u$ L7 _6 g
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3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。
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; t M/ X6 W7 @, ztvb now,tvbnow,bttvb 4、卷起，一分为二切开。 5.39.217.76 f9 X: {: f' \2 Y
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5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。
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- {/ B' E- \ w6 j1 xtvb now,tvbnow,bttvb 6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z2 b$ t1 H3 {* A6 ^: b" X
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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