这道生菜香松，用生菜叶做“底盘”，装上各式可口丁丁，清新爽口，家常宴客两相宜。7 e1 j" a( g0 d% w" o% C
材料：
( ~; q/ Q) V9 F5 a# d8 A7 D8 b公仔箱論壇 红萝卜半根、马蹄6粒、素虾仁10个、芹菜半根、生菜叶几片、油条、熟黑白芝麻适量。5.39.217.769 G: O. S' D* D8 r$ F" {
调味料：8 ]+ j; X( Z4 g
盐少许、胡椒粉少许、香油少许。
& B: q, ^& @1 R" E9 E5.39.217.76 做法：
- }* K8 h0 I$ T3 K# U8 Z5.39.217.76 1. 生菜叶洗净后剪圆形备用；5.39.217.76' N9 P/ M8 G4 H! }4 S# u0 k9 k
2. 红萝卜、马蹄、素虾仁、芹菜切细丁或末状；油条同样切丁；
3 c$ j9 Z# y+ }7 P: L" _ 3. 在生菜叶里放上油条丁；公仔箱論壇1 O( Z2 R# d9 p: e F0 o3 x! U- _
4. 起锅入少许油，下红萝卜丁、马蹄丁、素虾仁丁、盐和胡椒粉快速拌炒，淋上香油后即可起锅。公仔箱論壇# q* Z4 O g+ r. v' o
5. 将炒好食材再放入生菜叶里，最后撒上黑白芝麻装饰即可。 |
發表於 2010-4-21 09:43 PM
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