【材 料】
" D+ @$ i8 Z, V' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @0 s0 Q5 ~6 i) }# I+ S8 |( G大腸 1斤
( @; Z9 U/ y/ {2 f5 E3 N" I% s公仔箱論壇蔥段 1支 tvb now,tvbnow,bttvb: m# R! i* a, n! i% d& f
薑片 2片
$ C+ P2 g. k. Y* u& O- n5.39.217.76米酒 2大匙
/ O" S b9 z/ _4 J$ p" s5.39.217.76蒜片 1粒
% h! x3 [; P% j9 N1 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑絲 50公克
* ^- U3 x6 Z2 F" o8 c; ^: F紅辣椒絲 適量
- ?1 m% \& Q3 H) k, ?【調 味 料】
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白醋 2大匙
; [% h& ?1 r0 x7 X; F, A* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# P" s+ E- V B
鹽 少許
* M1 l! ?5 \, g$ P" o$ S/ i2 M【做 法】 2 q! u* D% n0 J' D" x# N( T
' a, }+ N1 v4 b/ d+ htvb now,tvbnow,bttvb1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。3 q1 n2 d. `' v- @! k
6 g) ~6 T8 p% s1 v2 X/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
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