【材 料】
6 X; N6 ^6 C. a/ Y% t; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x; N) O0 t9 z大腸 1斤
9 q6 G" l) \1 f4 _- ^* R5.39.217.76蔥段 1支
4 N$ _- Q5 F$ n$ V% Z* t; H5.39.217.76薑片 2片
* V' j$ v: E/ [7 F2 P$ y. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙
2 I- B, Z6 L/ J5 d8 ]3 b/ P5.39.217.76蒜片 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 _ s" ^) l9 N: q$ x/ v* r$ z
薑絲 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' b' W8 s- C7 U5 c+ ] [( j5 S$ n/ F# [
紅辣椒絲 適量 ; g4 E1 V. B4 I( x; F6 C1 a* @6 [
【調 味 料】
0 m2 b: x( J5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M' W% W6 e2 b [: |) ?5 ~2 g
白醋 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n% _9 k. d' _8 u q, c: s
糖 1大匙
2 ^$ M3 E+ y4 M2 y! n公仔箱論壇鹽 少許
1 G# H7 @! Q% |; g% t8 N) b- X【做 法】
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9 W% Y4 k5 Q! _/ a& L8 H* X- B" \% q* X. d公仔箱論壇1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。, H7 I! s! P9 a. R3 b* {
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3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^! @3 h7 }# T6 G. G
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
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