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[中式食譜] 薑絲大腸

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- w( A1 R( }% w; F: b大腸 1斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d- V3 R* _0 d& z! v  Z: p$ A$ Q7 T4 @
蔥段 1支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U7 {  a6 G4 _! p
薑片 2片 公仔箱論壇, m% M  p% t" F, S- V3 V$ O' H* {
米酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i; j$ u1 }  ~; Q7 z% S! b
蒜片 1粒
- F3 f. ~- d8 Z; {% N- f* W薑絲 50公克
: V0 P7 Y$ p% x. G, d2 I# c紅辣椒絲 適量 5.39.217.764 Y9 [7 b( E" E6 B4 w
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I, K; D6 I5 [
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白醋 2大匙 4 H9 B) E5 I2 d& R
糖 1大匙
% ]& {* w% }  Z" p$ M$ T$ @& ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
* f. c0 i$ z9 b+ I& ^【做  法】
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1.大腸洗淨,放入沸水中汆燙去腥後,與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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8 U" B9 ?3 y; ]8 P: t2.待作法1的大腸,以筷子可刺破即可取出,沖冷水切段備用。
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$ a; w$ q; H  G0 J5 o  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋,放少許油,油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y( G4 p4 V6 o8 I* K/ x
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。
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