【材 料】
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! n: N U# k3 J. w( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G$ X, l; a, a" P1 s8 w, v& e
蔥段 1支
* c2 m' V+ @, @tvb now,tvbnow,bttvb薑片 2片
0 ?6 e& i5 ^' R. Y: H& u* c8 `8 P5.39.217.76米酒 2大匙 * M2 R. d. i/ j2 w$ a; U" d& l
蒜片 1粒 公仔箱論壇3 Y0 r% ^# b6 ~/ _: {0 M( @
薑絲 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 I6 N' F% U1 n
紅辣椒絲 適量 ) r+ M1 \* G: l' B" {
【調 味 料】 9 s8 ^: |3 ] Y: Q9 f' E* q" z
/ V% w' q$ k" _, I( X8 W2 q白醋 2大匙
, X. S ^) A, d) J/ p: ` c公仔箱論壇糖 1大匙
5 u- U# g) V( m) F1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 : C% y( M, O. r* U- G1 D9 z" u
【做 法】
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1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。公仔箱論壇8 q4 L& n2 B O; O5 L1 ]" l
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2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。
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6 B f. j' W5 B: Y2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
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