【材 料】
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大腸 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W# W3 Q+ H6 P& W- X1 j2 H
蔥段 1支 5.39.217.76! y& m7 V1 [2 o' ?4 ~. Y$ ^
薑片 2片 . Q; \* n/ P3 l7 M+ F: R
米酒 2大匙 6 a5 I, g+ |+ e& l
蒜片 1粒 公仔箱論壇* A# B0 u1 j9 q: Z
薑絲 50公克 公仔箱論壇" c, m- y5 Q T
紅辣椒絲 適量 % A& }+ r9 P9 q9 P/ l8 { I
【調 味 料】
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白醋 2大匙
* }- @ C3 ~/ s% q% d; K公仔箱論壇糖 1大匙
/ n, P2 U S. _& y0 A" q5.39.217.76鹽 少許 * |! E/ Y% m0 S; F) N: {
【做 法】
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1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。
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3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' D3 F/ `. R0 c- a
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
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