【材 料】
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大腸 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb5 F& F1 `( j0 E( ^& m, ?/ U+ t
蔥段 1支
1 y; p" L, X$ c% A* |! Y3 C薑片 2片
# U: c. f5 H& A7 ?$ S7 m公仔箱論壇米酒 2大匙
3 J2 H* j7 d) w sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 1粒
9 d# s+ o$ F1 K% V. ]7 ~* f/ A$ U公仔箱論壇薑絲 50公克
8 M [* |7 x/ C2 @8 m; }tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲 適量
+ Q. \$ C6 c1 m* K【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p2 k6 m3 s3 |4 s; N* w
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白醋 2大匙
8 A/ Q9 V( @6 ?9 h& ?9 j7 l糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f* }; M% _& n0 X; h, Z# \
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ c) t2 |* b' S4 e/ n7 H; X
【做 法】 公仔箱論壇3 U7 n' w% B- f$ A S6 O
$ p* b& }- u9 e" ]" c+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。公仔箱論壇1 p! ?6 p# r7 L# x6 a% a( }5 w
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2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。" B/ O; d Z7 }
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3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K* n, F4 L* M2 p
# T* N: ~4 n% B; G4 q4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
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