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[中式食譜] 薑絲大腸

【材  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, H% b  {3 b0 f2 b9 V
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大腸 1斤
/ g* P6 |, r. o) L) ^+ b蔥段 1支
( ?4 h6 |- j3 p. h5.39.217.76薑片 2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B$ F; {2 b2 |6 n
米酒 2大匙
9 N' w3 g0 P. M2 V! z4 Z" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 1粒
+ g' `; [/ }- z2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 50公克
4 m. c! U, ]; |! j% O4 ]2 m紅辣椒絲 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f; s  F8 i) d# y
【調 味 料】
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6 Q- Z2 [6 @2 I9 R! G) v9 t7 h白醋 2大匙 4 h# [# {( ^6 ^
糖 1大匙
$ j+ T" J( b% G4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
# q$ D5 Z' ]8 N6 z: m【做  法】
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: K% \- d% W1 K$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸洗淨,放入沸水中汆燙去腥後,與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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- f* c. S% e# e/ {" A! i) I/ g4 m2 g7 q5.39.217.762.待作法1的大腸,以筷子可刺破即可取出,沖冷水切段備用。
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9 u5 L& S6 E. V1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋,放少許油,油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 ], Q  N! p, D' b* _0 h
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。
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