【材 料】
6 j& Q) f, b4 |原味豆漿 250公克
* P7 ]) b& f) L3 O5 W" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50公克9 E( z3 |8 s- L. \5 @5 i2 Q& I
雞蛋 2顆公仔箱論壇 `+ l! W* V- C- a! w H
魚板 2片
3 D" w' @3 F9 O1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉丸 2個 G6 b& N8 F+ x% F" W
蝦仁 2隻( D& P7 S- ]: N9 u% { D; F
香菜葉 2片
, L) `0 R0 v( C# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W7 ^( S# u, s5 o【調 味 料】公仔箱論壇8 M9 I* v8 A) O8 Z1 [! O9 b# c
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M P9 P$ z8 e8 E$ j
雞粉 少許
# {2 J* a9 f, C1 S; ^$ V; E; c) ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S/ z; x6 K4 e/ V5 }: k
米酒 1/4小匙
( P7 N+ ?+ Y w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p F, b$ k1 \
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {4 U- @) W* y# J) _
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
# |' z9 b$ i; m: r- p0 W t* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
4 _! Q3 U* o0 X' \9 y" f5.39.217.763.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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