【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X' t. X+ n/ a7 y `
原味豆漿 250公克
! ]' s& C8 R) P+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50公克
' E3 n7 Z. O! Y' b6 c+ c雞蛋 2顆" f1 o0 E' e5 _( Z4 I% A, c
魚板 2片tvb now,tvbnow,bttvb: n1 M5 f* R" q5 S. Y
蟹肉丸 2個
) t+ N$ P# ?+ s% Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 2隻
" W; _- X N& \! w% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉 2片5.39.217.76 G m. c$ S* K$ S
& z$ G/ D& ]# L- I: M7 w5.39.217.76【調 味 料】
# u0 K$ f; v. }; G; S5.39.217.76鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb' u7 ^, I/ M6 b5 F( `0 g$ W$ f
雞粉 少許' O3 q% j" N1 f$ V
太白粉水 1小匙: g9 B/ e" o# K, O6 P
米酒 1/4小匙- k: w$ h, ^& S6 }1 ?
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【做 法】
" b1 g& c" k$ n i" q# S# Utvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。5.39.217.76, b! G! w8 \5 X a. A
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。* f# [6 D+ M7 G/ v! }
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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