【材 料】
8 m/ o5 y) j' y8 A4 P5 M原味豆漿 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d5 G3 B1 I. ?( {2 ^$ g
高湯 50公克公仔箱論壇8 ^+ L: H! ^& t# _* \
雞蛋 2顆
; I9 A$ l7 G4 t& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板 2片
, e8 B f/ D% y T$ h& E公仔箱論壇蟹肉丸 2個tvb now,tvbnow,bttvb+ s* P9 j3 f. n' K
蝦仁 2隻6 y* Q: ~& |! k
香菜葉 2片
1 ?' c! { _5 G4 k5.39.217.76' u8 x/ W0 T8 z/ v( N
【調 味 料】
, a2 F6 Z6 @2 @4 J' m/ @" }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許) g3 J# r" b8 i. Y- n: c
雞粉 少許
D% o7 D& Q5 l& Q2 m/ M: ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1小匙
) L* d# F- i$ c公仔箱論壇米酒 1/4小匙公仔箱論壇% H5 a$ o9 Q: g6 F
4 Y5 [: C; O* [) W& Y oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇4 L i$ d; {, R" e
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
6 w' A' |" T" R' |+ wtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。& B& z3 ^' f4 r3 A l( R. t! O
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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