【材 料】
0 k E% o, t0 ^, ^" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿 250公克
" x3 i; B' W$ W3 j' r% xtvb now,tvbnow,bttvb高湯 50公克
9 @6 @: L. n7 M. r6 C6 O2 utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆( d# l; S+ b7 }
魚板 2片
: x) Y6 O% A; M& G! E8 B4 x蟹肉丸 2個
% k# Q( S1 Z8 ~6 Q M5 Q: v0 c公仔箱論壇蝦仁 2隻
, l: Z$ ^% b' |6 k6 u. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉 2片tvb now,tvbnow,bttvb1 g' G3 k, o5 F" J1 f
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【調 味 料】5 v4 n h B' z/ j
鹽 少許/ O; F8 n: q% z5 w! U/ D. N8 K
雞粉 少許
4 d1 I6 a! `+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 1小匙
l3 n) M5 I$ Z; q& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1/4小匙
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( Y) [5 g) h% W9 J* F9 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) R3 c N8 }6 J) \
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
3 r0 s1 Q, e* h! _, S+ ~公仔箱論壇2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
* G8 c7 s+ y8 O, Y# ~公仔箱論壇3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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