【材 料】; [, f( A! o* ?& E2 p9 _
原味豆漿 250公克tvb now,tvbnow,bttvb. N$ t4 u" o2 y, S1 `; {
高湯 50公克tvb now,tvbnow,bttvb: E: e/ x9 B# d) M! i, ~
雞蛋 2顆5.39.217.76( q' M$ y* j9 |* L& n
魚板 2片公仔箱論壇- N- V: n. j1 A, \+ p1 w N1 V6 m% R
蟹肉丸 2個
, B3 M" H# b' ^( ?# D0 m( ]5 N5.39.217.76蝦仁 2隻5 H# B9 x! b) T
香菜葉 2片5 T4 A) V# @9 m9 _% ^7 p
公仔箱論壇5 I0 b" @. ?: {. U( T% z
【調 味 料】
' ~# m0 j9 a) [2 U" @8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
, s2 w$ s8 S" a% h6 u" @9 @1 G4 Atvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許5 E _3 i, T/ P4 v0 V) o$ z
太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* A& g3 J" _4 m7 i8 @
米酒 1/4小匙
2 r- u c0 J& P7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 }1 _4 L1 Y: W6 v! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.760 \1 x3 h2 l1 |. a& S! M1 T
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。tvb now,tvbnow,bttvb6 F8 X0 G% f) O; {6 z7 S/ t4 b
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
$ L7 e) G3 p+ H( z- X. d5 Y4 e5.39.217.763.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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