1.將調味料A放入小碗中混合均勻。5.39.217.76 P4 M4 B! U$ p. S* Q! j+ P
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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【材 料】
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7 |1 Y& h6 E4 o+ B8 m公仔箱論壇鱈魚 1塊
. q! j$ F- n2 x* |0 P5.39.217.76【調 味 料】
0 L+ G8 s N' ^& ^* s& Y5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) e0 ?3 w% \9 _4 j
A.鹽 1/4小匙
, A. N* ]& ?" }, s' P鮮雞粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x1 K6 Y' U8 P
米酒 1小匙 ) W7 R, m' @1 i9 ?. }7 d+ @8 s
黑胡椒粉 1/4小匙 7 [/ y; o1 ~1 x) d% r, ?
B.麵粉 50公克
' ? T1 J. c: u0 S# O" M8 O3 [5.39.217.76沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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