1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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' O0 {6 j, y7 O0 T7 f0 b- p2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。公仔箱論壇& v" I2 T7 }/ p" X5 r0 d8 e% u
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
3 f+ _2 t" ?, I/ O- d& _" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. G, Y% w5 _' W1 F$ T' b
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- `1 x& K8 ?* A7 X公仔箱論壇【材 料】
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鱈魚 1塊 * a1 E# r" c3 B% O9 M0 `2 ]1 \7 y! k& R
【調 味 料】
7 t# B0 [. T& [ v7 P. o公仔箱論壇9 d1 \) d$ m3 P) `. Z6 t( b
A.鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& `! |8 `& }& j. v% c; V u
鮮雞粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ R" K: L: [# y0 m' W7 Y" u5 U0 P
米酒 1小匙 公仔箱論壇( x; ^; b- j7 W; u% o6 j
黑胡椒粉 1/4小匙 7 a7 S5 v- B j: O/ I
B.麵粉 50公克 8 x6 F+ P: M6 s! Q1 y
沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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