【材 料】
5 P* `9 J& ^5 T; V5 |5.39.217.76罐頭玉米粒 1罐5.39.217.76; L& o1 i4 c; y7 a4 G1 U% P
雞胸肉 50公克5.39.217.760 ^% j+ B" _# I9 [ X( K
洋蔥 50公克
6 I8 b" J4 o3 \( ^+ c蛋 1顆
8 [1 z4 Y% [8 C8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支
9 `1 z- [+ V, |tvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙公仔箱論壇' m' F+ h |- n% ?* M' [5 X/ ]4 l0 B
太白粉水 2大匙
$ d% a; l U0 m1 n8 o公仔箱論壇高湯 1000cc9 k3 K* o, n, o3 B! O& B
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【調 味 料】5.39.217.762 y9 M- t8 a* o d
鹽 少許公仔箱論壇) U- N% t. X- _) z) e$ m4 H
黑胡椒粉 少許
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8 M: y& J6 Z4 o【醃 料】公仔箱論壇: h) F5 ]1 E5 y: O
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb" G0 z0 \) i9 m3 H6 h3 B- Y, g
糖 少許8 {7 V6 J: y' P/ a' b, X
太白粉 少許: A/ Q2 i5 g2 p% X, C8 x
& o9 ]1 n% N" v; I2 E; P5 v# G5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇. d5 a: Z( D$ [# }# i( B6 K
1.雞胸肉切細絲，以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。
4 I+ }) X, L4 F8 ?5.39.217.762.洋蔥切丁；蔥切蔥花；蛋打散成蛋液，備用。* ?# |- x# `. t6 f# j
3.取湯鍋加入高湯；放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。
4 V% a/ i7 ^7 }% W& b; m3 L* I, U4.放入作法1的雞絲，待再度沸騰後以鹽調味，加太白粉水勾芡。9 h: D# D5 n. x5 p
5.上桌前灑上香油、黑胡椒粉，作法2的蔥花即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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