中共領導人以高壽見稱，且人均壽命一直位居世界前列。中共首長御用營養保健專家、原北京醫院營養科主任曾煦媛爆料，國家領導人日常飲食，並不是山珍海味，他們的食譜反以粗糧為主，少食多餐、少肉多菜，基本是每天吃小米粥、豆類、芝麻、薏米等 25種食物，低鹽低脂，都是民眾在家可如法炮製。1 |7 `! r( n2 o( _: P& P
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曾煦媛解釋，每天吃夠 25種食物，說的是食物的種類，而非 25道菜式。只有當食物種類夠「雜」，才能達到營養均衡。
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內含多種食材的雜錦砂鍋（左圖）和含多種維他命的小米粥（右圖）甚受領導人喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb p# {9 _% Q+ o T5 U0 R/ |
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: ]! j+ y9 z" t% H+ t# _少吃「四條腿動物」中國營養學泰斗、原北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬也說，領導們吃「四條腿動物」的肉比較少。她說：「從營養上來說，四條腿（豬、牛、羊）不如兩條腿（雞、鵝），兩條腿不如一條腿（菌類），一條腿不如沒有腿（魚）。」曾煦媛透露，她為中央老首長們配餐時，講究「少食多餐」。領導們正餐只吃七成飽，兩餐間要另加零食。例如上午 10時左右吃一碗銀耳蓮子羮或麥麩，下午 3時左右喝半杯酸奶、吃幾粒堅果。終年 89歲的中共元老陳雲，便有每天吃 13粒花生、散步 13分鐘、會客 3分鐘的習慣。此外，食物烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主，以減少營養的流失，煎炸和炒的食物每周只吃一次，也是長壽的關鍵。不管用何種烹飪方法，低鹽、低脂、高纖是必須遵守的原則。與此同時，領導們會多吃健腦、養心的食物，如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。喝酒前，他們要吃含維他命 B的食物，例如用雜糧、瘦肉、花生等「打底」。不過，只注重飲食也遠遠不夠。曾煦媛說，堅持鍛煉身體對長壽也十分重要，例如， 2008年逝世，終年 102歲高齡的蕭克將軍， 88歲前每周打四場網球，每場一個多小時。而現在的中共領導人同樣注重運動，現年 67歲的國家主席胡錦濤乒乓球打得不錯，與胡同齡的總理溫家寶訪問日本時，露了一手打棒球。# Q0 W- A0 {/ E; u7 q
( h" L4 S$ ^! y c: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中共長壽領導人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L: d* x8 N7 I
鄧小平 92歲（已故中央軍委主席）* `3 |" ?6 ?& S+ Q/ s1 `" \
楊尚昆 91歲（已故國家主席）
% ~ `2 `" b5 j/ R% w; X0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱德 90歲（已故中共元帥）
) o7 z4 a& u# Q& x! l8 C5 Q5.39.217.76葉劍英 89歲（已故中共元帥）
0 y, R( A. F7 S0 |4 ?陳雲 89歲（已故中共元老）0 I- r- W! y/ ~; \- T2 M( i
華國鋒 87歲（已故中共總書記）' t2 L! D, A5 `
趙紫陽 85歲（已故中共總書記）
. W0 k1 q7 C" x5.39.217.76喬石 現年 85歲（前全國人大委員長）
, }& F: f* o6 c6 ^江澤民 現年 83歲（前中共總書記）
6 Z" J9 a7 F' z3 j% t, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛澤東 82歲（已故中共中央主席）
) G# U/ L! i! p. [* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李鵬 現年 81歲（前全國人大委員長）
o: r/ J3 D7 t/ w. _1 s朱鎔基 現年 81歲（前國務院總理）公仔箱論壇9 S& a7 j; j. E
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- R r( j0 e" E' xtvb now,tvbnow,bttvb鄧小平
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1 e9 ^1 Q/ F# _( M7 W4 l3 J* _& \公仔箱論壇楊尚昆
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& f4 `( h) n+ `4 T `趙紫陽5.39.217.76, Z5 e5 b3 J) g
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8 Z4 _2 r& S0 T8 a4 k國家領導人食譜之一
0 N6 k5 m7 `# o: Ltvb now,tvbnow,bttvb早餐：半杯牛奶、 1盆小菜、 1個小麻醬鹹花卷、 1小碗小米粥或蓮子羮- L5 f' L1 |7 g/ {/ N! H6 d. Y
午餐：雜錦砂鍋(含 10種以上食物)， 1両左右的紅豆燜飯或薏米飯
) \4 w4 [7 c! z9 C1 G晚餐：汆蘿蔔絲鯽魚丸子、小米粥5.39.217.76( @' J/ N3 Y6 y) c, W
資料來源：中國食品科技網
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中共長壽領導人 |
發表於 2010-4-21 12:34 PM
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