中共領導人以高壽見稱，且人均壽命一直位居世界前列。中共首長御用營養保健專家、原北京醫院營養科主任曾煦媛爆料，國家領導人日常飲食，並不是山珍海味，他們的食譜反以粗糧為主，少食多餐、少肉多菜，基本是每天吃小米粥、豆類、芝麻、薏米等 25種食物，低鹽低脂，都是民眾在家可如法炮製。tvb now,tvbnow,bttvb" m+ T1 N$ e, I. H" H3 J
/ s8 D' J& [1 ^& d% K" p, w0 b9 T3 Itvb now,tvbnow,bttvb曾煦媛解釋，每天吃夠 25種食物，說的是食物的種類，而非 25道菜式。只有當食物種類夠「雜」，才能達到營養均衡。
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內含多種食材的雜錦砂鍋（左圖）和含多種維他命的小米粥（右圖）甚受領導人喜愛。
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少吃「四條腿動物」中國營養學泰斗、原北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬也說，領導們吃「四條腿動物」的肉比較少。她說：「從營養上來說，四條腿（豬、牛、羊）不如兩條腿（雞、鵝），兩條腿不如一條腿（菌類），一條腿不如沒有腿（魚）。」曾煦媛透露，她為中央老首長們配餐時，講究「少食多餐」。領導們正餐只吃七成飽，兩餐間要另加零食。例如上午 10時左右吃一碗銀耳蓮子羮或麥麩，下午 3時左右喝半杯酸奶、吃幾粒堅果。終年 89歲的中共元老陳雲，便有每天吃 13粒花生、散步 13分鐘、會客 3分鐘的習慣。此外，食物烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主，以減少營養的流失，煎炸和炒的食物每周只吃一次，也是長壽的關鍵。不管用何種烹飪方法，低鹽、低脂、高纖是必須遵守的原則。與此同時，領導們會多吃健腦、養心的食物，如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。喝酒前，他們要吃含維他命 B的食物，例如用雜糧、瘦肉、花生等「打底」。不過，只注重飲食也遠遠不夠。曾煦媛說，堅持鍛煉身體對長壽也十分重要，例如， 2008年逝世，終年 102歲高齡的蕭克將軍， 88歲前每周打四場網球，每場一個多小時。而現在的中共領導人同樣注重運動，現年 67歲的國家主席胡錦濤乒乓球打得不錯，與胡同齡的總理溫家寶訪問日本時，露了一手打棒球。
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, N+ n* P$ {& \) T5.39.217.76中共長壽領導人公仔箱論壇" B" d+ `" c$ S4 e0 p+ w# @+ ?; i
鄧小平 92歲（已故中央軍委主席）
0 C1 W! T. B% i0 X5.39.217.76楊尚昆 91歲（已故國家主席）' e/ B8 m5 c1 {+ O
朱德 90歲（已故中共元帥）4 L8 N! p j- q1 F
葉劍英 89歲（已故中共元帥）
{! k; V- Q) e$ Q# itvb now,tvbnow,bttvb陳雲 89歲（已故中共元老）
' D+ t4 q0 x( C' N- D, _tvb now,tvbnow,bttvb華國鋒 87歲（已故中共總書記）
' r# C( g3 h5 ~8 p8 Jtvb now,tvbnow,bttvb趙紫陽 85歲（已故中共總書記） l' s, b4 g/ V1 Y
喬石 現年 85歲（前全國人大委員長）5.39.217.763 y; {# p: o8 { i
江澤民 現年 83歲（前中共總書記）
6 c& P9 h1 ^! u/ F" \' r+ m$ K公仔箱論壇毛澤東 82歲（已故中共中央主席）
; O9 Y4 l% K* A1 l# _) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李鵬 現年 81歲（前全國人大委員長）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j8 i0 U9 ]5 B& s
朱鎔基 現年 81歲（前國務院總理）
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楊尚昆
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$ u$ D! ^) g0 h趙紫陽
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- W& q) H" t- U9 u/ @公仔箱論壇國家領導人食譜之一* l( N6 `2 }! L9 [6 \- i5 G
早餐：半杯牛奶、 1盆小菜、 1個小麻醬鹹花卷、 1小碗小米粥或蓮子羮
/ w# D* @; x' r# i3 T. B午餐：雜錦砂鍋(含 10種以上食物)， 1両左右的紅豆燜飯或薏米飯
) c* M. E6 \2 I L- d晚餐：汆蘿蔔絲鯽魚丸子、小米粥公仔箱論壇% ^2 X K& u8 N, U
資料來源：中國食品科技網 ! X. i; p. B/ `4 j5 j# l; C* P, `
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中共長壽領導人 |
發表於 2010-4-21 12:34 PM
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