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[中式食譜] 蝦醬椒絲藕片


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# ^/ ?0 o/ ?, ^. D- O( O材料公仔箱論壇% N+ ]( k: W1 x" G/ X: ^
蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料:糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許
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% f  H! P) T9 o( s; a) y" Stvb now,tvbnow,bttvb做法
3 C/ x1 r0 u! B# S3 g0 C& ?# z1 v1.將蓮藕去皮後切片。  M3 L4 k- b7 q' C, N4 R

' _0 x" Q& V4 [8 ~& C$ @2.開中火燒熱鑊下油,下蒜片及薑片爆香,放入蝦醬炒勻,下蓮藕片炒勻後注入水,將蓮藕片煮 5分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k' N& ~5 d1 M7 j; R9 b9 d
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3.待水份收乾至剩 1/4時,下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {0 y: S: @. z6 M7 r* |+ I$ g" K
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好似好易煮,等我有空試一試。謝謝!
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