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蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料：糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許
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7 z% E1 B& Q' O; O6 W; X4 Z3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 X0 f2 h. r/ Z+ z; _3 M9 e" @. O
2 T( U( R: j3 x3 u/ h" b/ r做法- B; R4 N( y; _2 {) o4 Y, U
1.將蓮藕去皮後切片。
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& M2 u1 E& [6 i# J- M. I. {tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油，下蒜片及薑片爆香，放入蝦醬炒勻，下蓮藕片炒勻後注入水，將蓮藕片煮 5分鐘至熟。
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3.待水份收乾至剩 1/4時，下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。
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發表於 2010-4-21 07:01 AM
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發表於 2010-4-21 02:24 PM
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