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9 R# c4 I; R' ~/ m3 H5.39.217.76材料6 p. N- ^+ \# }2 k; o
蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料：糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ _ M" z! T7 c1 v" i
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做法
# g+ `% w3 W( L3 a( k, l: L8 S. ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將蓮藕去皮後切片。5.39.217.76# m; s y, y* I. z7 C$ N- ?3 J
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2.開中火燒熱鑊下油，下蒜片及薑片爆香，放入蝦醬炒勻，下蓮藕片炒勻後注入水，將蓮藕片煮 5分鐘至熟。
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1 e6 `! M+ {8 V) t- F7 i5 a) l% i6 r3.待水份收乾至剩 1/4時，下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。
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發表於 2010-4-21 07:01 AM
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發表於 2010-4-21 02:24 PM
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