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[中式食譜] 腐乳肉碎蝦乾炒飯

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& s; s' s) m' f" V; `9 \+ q; q材料
9 S2 }8 p# ]2 r" g4 K# ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻(拂勻)、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻(浸軟切粒)、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
! x6 \2 B& F, g$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ U. `- N; B
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做法
, D! [; b- M# e5 s, u  q公仔箱論壇1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。3 ]% o! V% T  P

1 z  H" O1 {% n& b8 N3 H  [- K. Ltvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油,爆香薑茸及蝦乾粒,加入碎豬肉炒熟。
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3 W, L2 f5 }* R2 W' ?# ztvb now,tvbnow,bttvb3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。5.39.217.76! a/ Q9 S" S2 Y3 e- I% S& \8 h1 E
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4.下白飯炒至飯熱透,加入芫荽碎炒勻後即可上碟。
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