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材料
0 \: ~6 s& `5 w2 [1 Q' P. b公仔箱論壇蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。4 [( c- h0 H3 y* @7 n
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2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。
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3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb, c% @0 W" c- ?- W; A
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4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。 m! x7 S" Z$ Q9 N9 J$ a( I3 J
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發表於 2010-4-21 07:00 AM
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