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; f& _/ K- ?, {5.39.217.76材料
$ F: a1 Q# m0 w; _6 T9 r公仔箱論壇蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙5.39.217.762 Y5 K/ D1 B1 D& H0 G
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1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。
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2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。
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% q. M9 `# G5 A2 h公仔箱論壇3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。. h; D+ k+ }* k2 \! R
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4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。 ! v3 z. a1 q; d+ C
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發表於 2010-4-21 07:00 AM
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