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6 I0 G+ W: ]8 U, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* ]- }. L9 g8 S% E8 V$ P! Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋漿/麪粉各少許 0 J5 ^9 g* K/ h5 ~
3 w! V- F8 @- ?# f9 @2 s& ?tvb now,tvbnow,bttvb水皮料tvb now,tvbnow,bttvb/ z+ d+ U+ y* j7 J5 F- c( o
麪粉 200克、原粒燕麥片 50克、油 70毫升、水 50克
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油皮料
! E: C( x' i$ z8 e, k. v; a* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 130克、油 50毫升餡料：蓮蓉 80克、蝦米 2湯匙（浸軟切碎）、 XO醬 1/2湯匙、蛋黃 1隻、水 1湯匙5.39.217.767 |% N; b8 n/ n$ l% |% g
2 ]. [6 l8 b* c
; k) t+ \6 R+ }+ Z, s1 k做法
/ f/ f% x8 ]7 a$ J% m; W2 E( ~* I公仔箱論壇1.將蛋黃加入水拌勻成蛋漿。
, o* p5 f6 X( b+ g5 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q! ~5 X$ g3 ]" S% E
2.將蓮蓉、蝦米碎及 XO醬搓勻成餡，取適量的餡搓勻成小球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) ^7 s- ~/ A" U u& b4 m
+ h3 o8 q* }9 l. X. t8 o3 h; ?7 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將所有水皮料搓至滑身後，取適量搓成小球狀。
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4.將油皮料混合拌勻，於砧板上撒上少許麪粉，將油皮分成均勻小糰後搓勻。
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5.於砧板撒上少許麪粉，將油皮輕壓平，放上水皮包合搓勻，用擀麪杖擀成酥皮，用圓形模將酥皮吸出圓形。
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6.將酥皮包上蝦米餡後揑成角形，放在焗盤上，掃上蛋漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘或至金黃色即成。 k% p7 P l& M8 E& M6 q9 t
1 S8 C& g* s$ I8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; C- `+ H+ a7 n6 B
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發表於 2010-4-21 06:59 AM
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