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% k- J* t4 H5 C9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m3 v" k% d. h0 w( Y% _4 o
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# d/ S3 L. m y+ _$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 j2 _, _5 |. z& D# \tvb now,tvbnow,bttvb中蝦 220克（去腸去殼）、海鮮醬 1/4杯、老抽 1湯匙、紹興酒 1湯匙、薑茸 1茶匙、蒜茸 1茶匙、葱（切成 1吋條狀） 6條、鹽 1/4茶匙、橄欖油 2至 3湯匙、麻油 3/4湯匙、麪粉少許9 H$ q$ ?* c* t" f
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葱油餅料公仔箱論壇1 P- f( P, d7 B
麪粉 250克、葱粒 65克、暖水 125毫升tvb now,tvbnow,bttvb: l6 \- t/ F" X* Y4 [% l7 A3 _ u
9 s9 c! Z2 g. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [6 a% u1 h" y! p
1.將麪粉放入碗與水拌勻，用手將麪粉及水搓成軟麪糰，加入葱粒拌勻。8 Y' q: d5 i; L
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2.將麪粉撒上砧板，放上麪糰搓約 3分鐘成軟滑及有彈性的狀態，再搓成長條，切成每個約 1吋的小麪糰，再手壓成圓餅形，再用擀麪杖擀成約直徑 6吋大的薄餅。
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3.開中火燒熱鑊，下麻油，放入麪餅壓平，煎至兩面金黃色即可。/ I5 p" c/ Q) }
% ^( g1 f, g% t2 `9 Etvb now,tvbnow,bttvb4.將海鮮醬、老抽及紹興酒拌勻。5.開中火燒熱鑊加橄欖油，下薑茸、蒜茸、鹽及蝦炒 3分鐘至肉身轉粉紅色，再加葱炒 30秒，下（ 4）炒勻上碟，伴葱油餅同吃。
]! K: n. D0 a) n: I! A5 k0 f公仔箱論壇5.39.217.766 e9 I: V9 R# P# I' N; |9 D; h
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發表於 2010-4-21 06:58 AM
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發表於 2010-4-21 02:22 PM
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