遊走世界各大餐館、拿獎拿到手軟的主廚，終于停駐在位于吉隆坡大城堡的漁王小廚，並號稱能給食客最合理的價格，享用最美味的佳餚，錯過了就是笨蛋！
- B# A! ~2 A8 W6 U5 V5 j- h' P6 ftvb now,tvbnow,bttvb曾經遊走世界各地、飽覽各國飲食文化的主廚呂家樂，開餐館顯得相當挑剔。餐館中一般菜色依舊供應，主要還是主打其他餐館難尋的特色菜，讓你能夠品嚐到獨家滋味。 他表示對店家所供應的佳餚極具信心，售價相宜，但水準絕對不低，不怕食客將之和其他餐館作比較。呂家樂自信心爆棚，好或不好，必須嘗過后才知道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {; B3 }' I) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \2 I; [4 Q, g4 V/ T; B
品質最佳鰻魚鰾公仔箱論壇. W0 ~' V' G7 L2 a2 B0 Q
首先上桌的有潮粵燜魚鰾，此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。一片魚鰾一片火腿一起往嘴裡送，燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。
! ^3 J) j. b( U8 t4 j! D( ^5.39.217.76
+ z7 M- w. ^: D\" D\" Z: H; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C( l' a+ \( F. n
! s; X/ }3 j1 L+ D- J1 n, [潮粵燜魚鰾（RM25）：此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。
; B6 k7 k9 \' g' i- [% ~5 l" o1 C8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) K8 i5 X) \! S- O: A @. c4 |
3 c P6 }8 Q; P: z' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清淡不油膩
* ], k g7 w8 v% l$ g: k# @5.39.217.76相較外頭常見的東坡肉，這裡的紅燒東坡肉味道較清淡，煲得透的五花腩很好下飯，吃起來不覺油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x% v% P9 b8 i; Y+ i, P
* I4 d: D- B) W1 t& K% x$ n5.39.217.76 5.39.217.76/ Y0 F% m0 x0 s
w K/ \; L I9 w* X- |) i; @1 |紅燒東坡肉（RM25）：味道較為清淡，煲到透的五花腩很好下飯，吃起來不會油膩。公仔箱論壇/ @" A1 H6 V: z* m- n L7 O
: c9 Q: b1 R" Q: @' H5 b- K/ Rtvb now,tvbnow,bttvb) j, U9 L% L4 R: R" u' X3 t0 `
美味得不尋常
. T; N2 i3 G7 H7 u8 I) B: p) U公仔箱論壇以順德公蒸法蒸河金鳳魚，魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息，讓尋常的金鳳魚吃起來美味得不尋常，現場試食者紛紛讚好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U. Z2 ] k1 {& X" {+ ]" L
0 J6 |' C4 |* |, N
2 Y% ~+ Q5 p s! O: T$ q% @% |
* v3 n% t# m! u順德公蒸河金鳳魚（時價）：魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息。
! G6 G5 q& O6 W! C' T* ~5 E% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z0 M7 _! D E/ y' A7 p' ~公仔箱論壇
1 \6 j# z7 u5 ]) ]7 I9 U, u5.39.217.76送酒拌飯最佳) l3 m! |" X. a( h+ V% n+ A- d0 Z
酥炸燒賣大腸以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合，特別推薦給著重口感的食客。
: f: {9 `+ W: s1 l( ^0 J1 B3 G ?
 5.39.217.767 |& {3 Z/ @; ?
/ Y* q9 H, C0 L5 Y) i5.39.217.76酥炸燒賣大腸（依分量而定）：以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合。* a; S. W' H' Q! l V6 z# ?
+ F/ b4 H- C& S6 N7 E公仔箱論壇4 f3 u1 d" m; F- E+ } Y V
肉質結實
" E8 v9 I- N/ @$ ?0 g) l京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘，如此大尺寸的魚頭更是難得，若不想扑空，最好事前打電話預約。
4 {* q8 X0 w7 K6 {) u公仔箱論壇
, w$ r; O9 T- E+ k! a
. J9 k6 m0 S* t8 W4 K# J F1 x' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p7 v! o/ D6 [7 r" N
京沖黃油蒸國寶鯉魚頭（時價）：京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘。
. B4 r4 i9 R, |0 N/ ]+ j k2 W2 }tvb now,tvbnow,bttvb
& F0 H( o' {) s5 C6 `5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d! J v' Q5 j! r" \# g4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞只油黃漂亮公仔箱論壇* h+ X2 s' m; K" v8 N
主打菜黃金水晶雞，乃以錫紙包裹，塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮，吃起來除了那蓋也蓋不住的雞肉香味，還有外皮那微微的香氣，更是神來一筆，值得一試。1 t! q0 \: S9 S2 V4 ~0 B
/ q! y. n6 N$ c t' q# q9 O/ K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~( X* B6 |7 O. s: E6 B8 o
+ ~5 t; Y9 |& d( vtvb now,tvbnow,bttvb黃金水晶雞（RM16半隻）：以錫紙包裹塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮。) a. \$ X+ x7 j
C ^7 e7 c B( I" N* S- u; x, s& q. ]# w6 T+ W% |% o6 v! S+ ^
私密佐料製成公仔箱論壇1 E" w! m- ]* F3 p; N2 J: ^# G
生筋豬手煲乃另一主打菜，豬手和生筋以多種私密佐料煲製而成，醬汁濃郁，外帶燒烤香氣，十分贊，吃罷嘴巴還因膠質而時不時黏緊，超愛這種感覺！
4 v! I$ j+ m" @5.39.217.76
* `* U N8 |. W9 P3 ~5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _. o( x# _. }8 M5.39.217.76公仔箱論壇 n, d2 F1 t/ ~: C9 M" D. ]
生筋豬手煲（RM28）：豬手和生筋以多種私密佐料製成，吃罷嘴巴還因裡頭膠質而時不時黏緊。tvb now,tvbnow,bttvb6 k ~0 N4 F: [; B
館子小資訊
3 ^8 I Q9 [. r6 W4 ~6 b1 K6 [4 |$ D6 L店名：漁王小廚 & L1 \1 p9 C: v) {& H3 ]/ Y
: v6 o4 r' i& J! b M- v6 S公仔箱論壇5.39.217.76. W; e3 I. M H
地址：72, Ground Floor, Jalan Radin Tengah, Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
5 j8 i5 ^8 D% Btvb now,tvbnow,bttvb電話：016-6248811 營業時間：11am～2pm, 5pm～10:30pm，每日營業。 |
發表於 2010-4-21 03:23 AM
| 
