本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-4-21 03:22 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb1 C/ Q/ V3 K. U
: Y9 x( F' b$ X2 |+ ]5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
% S7 F' |+ O% Ktvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
7 q- _$ Z4 H2 x% Z5 j- p5.39.217.76胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
8 o" j d7 |9 j; D' `8 j' r2 Mtvb now,tvbnow,bttvb佳建議：
: e% ]" ?3 B8 }. A7 q& d# }上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I9 u+ B! W% q6 O4 u3 _& H( c
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
0 m( z- I+ n" e+ T' n6 `5.39.217.76電話：03-798231325.39.217.764 M; ~" F6 q$ B f* s* T& j% t. }
營業時間：9.00am-9.00pm+ ~8 ?: a" J. Q+ h4 D7 k
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- P/ z9 g/ r3 i. C3 s1 o" X6 otvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡新峰肉骨茶公仔箱論壇" ]- t1 m, f. D6 x& E6 d8 X
評審的話：
0 a9 ?* {* u. A* @: e( f+ J在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
' Q; N2 I" Z' i7 R( d) M公仔箱論壇最佳建議：+ A9 K# t4 ]% \8 N+ D8 h
由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。
* x/ D2 T$ }& H: p& M' [, a$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.- ^: n }, c, X
電話：03-21414064，03-21480905
3 w2 L8 `8 Q. ~tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：5.00am-12.00am
( V( r- w5 q4 ~+ t+ _- p8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' L+ P* G2 C6 b- @tvb now,tvbnow,bttvb八打靈新朝生肉骨茶' l) \* c$ x5 ^) c# u T3 h
評審的話：
7 M7 a7 H8 Y( j( N: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c8 \4 c7 i3 W
最佳建議：
8 k; N" G$ p2 N7 c& ~- ~湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
: t- m* b% u; u7 |$ f l! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
: z0 f# @ A! z( @; b& Etvb now,tvbnow,bttvb電話：012-3320608
8 z) Q! a1 f! \: t6 k7 z9 p7 rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
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. r( H% X5 u' a6 K& u- i0 ytvb now,tvbnow,bttvb八打靈興記肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb% T5 c; j8 {* S% z% C
評審的話：
& J% i }0 Q& N6 G湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。公仔箱論壇4 ?+ k3 g$ W5 G! d
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb) N" G0 i; y: D9 C
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _( ?1 A2 P; y& B% W9 W# E' S; n6 o& m
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
% G, I" L" r* d" \! Y" g& W6 wtvb now,tvbnow,bttvb電話：03-77851663，012-3331063tvb now,tvbnow,bttvb4 M0 p& T( o! d, S2 R0 \5 S
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）
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5.39.217.76- Q! {# ^7 w/ x+ f, G
巴生盛發（橋底下）
) |/ d) i2 n& `* a2 ^: E評審的話：
9 W4 t+ n5 ~+ Q. P3 J* R! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。
. y/ O$ M. z' k: ]最佳建議：
5 J+ [7 @; ]3 f+ G5.39.217.76在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
1 p/ M. K4 f, G, s ttvb now,tvbnow,bttvb地址：9, Jalan Besar, Klang.5.39.217.768 e4 n1 o I. D6 S; f5 A
電話：012-3098303、012-3987355
( ]' z! X# k, _6 }% \/ o, \tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
- H3 e# Q, e8 w公仔箱論壇
: V# b. l. W2 r6 S8 O/ stvb now,tvbnow,bttvb
4 f0 k7 e* n, B6 E( I: N) X) ^5.39.217.76巴生毛山稿肉骨茶
- u, ^3 r, \6 g0 v5.39.217.76評審的話：
3 \1 \! v. a0 O* y6 r* H6 l公仔箱論壇肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
" W1 D" H7 t! o6 ~* Z8 c5 d公仔箱論壇最佳建議：" |3 f* D/ b- y( n' H! y$ P, l1 }( @
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。+ V9 Y3 ]0 {" R2 D; a! ~; U
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang# C: k/ T) F7 V) q. h. ?
電話：012-3123125，012-9042421, g) R0 V6 f7 m+ b
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm
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巴生蘭花園慶祥肉骨茶4 A4 p. \ y" s- l% `
評審的話：
: v! N4 j+ p( g. f/ x; u7 K它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
) A/ U5 T% i4 z V! [( G最佳建議：4 D; {- H) q# ^8 g
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。tvb now,tvbnow,bttvb. S) |! Q( L8 g {7 G k
地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
# {8 G- G' |! W3 t. e公仔箱論壇電話：012-3076843tvb now,tvbnow,bttvb! Q9 U2 Z5 j" p l% @8 a
營業時間：6.30am-10.00am5.39.217.76- u( N% @9 E. ]) h
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公仔箱論壇+ ^0 G8 D+ v4 I% T$ _& y
巴生來春肉骨茶
`9 J9 @; y' g3 N評審的話：
. j$ A% B0 s A6 e' b% X不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
. ^# n n: L4 J, `0 u5 h5.39.217.76最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb( P3 W6 S2 k! ], w! O0 ~' `
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
1 Z- y. q& |. F' y地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klangtvb now,tvbnow,bttvb, r7 @1 K& I2 r. x. M2 A& K0 M
電話：012-6521659
* e9 y8 H1 L- i: }# |& p& f營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）7 e. ~7 Z9 v) P a
! {6 n1 ]9 O5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S4 x& x* G+ J4 u
丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
) o! y2 J2 p1 }5.39.217.76評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb# `/ P Q' r* b( d9 K
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
9 W% }! T/ B& z8 E最佳建議：: I4 _3 o! g) S" ~, l( m
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
) ^7 }/ G2 ~+ m7 ?0 C: X v5.39.217.76地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb9 I- p/ t! {! Y1 m6 V$ ?# t4 c
電話：03-32691785、012-6744440公仔箱論壇9 n9 A4 m2 m! B4 X4 F8 D
營業時間：6am-1.30pm
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丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb1 w' \2 d5 _- x( o
評審的話：
; M2 H/ W2 f) c/ k6 Z a" t5.39.217.76海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。( W- ~) L# R: O8 p$ L
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb% l0 t4 m0 `; W8 n2 B2 \
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。7 `2 ^6 F) p/ p: j" K- k* e
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
6 t! G# h2 ^% k4 T4 s, @電話：019-6066288, 03-31974696
2 Y" j( _) _, q" Wtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6.30am-12.30pm* ^7 I; Z) H7 X
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關丹日興肉骨茶5.39.217.76% v/ ?$ N9 t7 |
評審的話：/ Y/ v8 J& R2 c, ` a8 `5 L5 a5 V
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
8 R, s) W7 F$ G7 O* K5.39.217.76最佳建議：# k% R1 I) Q% f+ G
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。公仔箱論壇9 P( z0 K3 I6 B9 S
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
/ z& J5 h/ _$ \8 E& C5 u8 Z公仔箱論壇電話：012-2185893tvb now,tvbnow,bttvb3 }' J @- C3 m6 N) g
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
% t! Q* r- y7 u) J5 p, @% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q( ~, O9 d8 R. otvb now,tvbnow,bttvb+ p% k/ H# i! j. |
哥打巴魯阿Biu肉骨茶3 X. s3 D/ w: N4 I/ v n9 Q+ S& {
評審的話：
' B6 t' Y6 E( k& T/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。5.39.217.76" v0 p% r/ Z2 h* D+ i
最佳建議：5.39.217.76 c) _, h6 {9 d% k
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
+ s; U: r/ }6 N- }( a; b公仔箱論壇地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
$ k' k% e3 F; Y" k, l電話：012-9818891
- R. k9 x2 P2 m- g9 v營業時間：6.30am-9.30am
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( V) ?9 Y/ i/ R5 A
& [% B( {; e: ?) _% F5.39.217.76大山腳食王(珍珠市)肉骨茶; _' i4 A8 ]2 w* _6 t# g
評審的話：- l- H5 [$ Q! B* L
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。公仔箱論壇+ r- \. F2 A3 x: M: v9 [5 @1 F
最佳建議：
. o# m2 _& K& [. C5.39.217.76最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。8 m* }4 c8 b0 e( z
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.' b, W- i+ n F
電話：012-4235896
4 d' ^' ]3 Z8 L$ Y營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
. B4 \" Q+ r$ ?" O+ h" o* C0 ctvb now,tvbnow,bttvb
( n( _6 r9 S1 j, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 l3 W& J, D9 v! k r, k
檳城康乃馨肉骨茶
. s2 q: a; h* ^8 z評審的話：
( P% L' _( [8 k+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。tvb now,tvbnow,bttvb: i! H5 f0 m8 ^) V5 o
最佳建議：
1 H& B$ k6 v% @2 M# U6 Etvb now,tvbnow,bttvb最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。tvb now,tvbnow,bttvb; T7 {1 h9 p7 f4 @$ K
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.tvb now,tvbnow,bttvb: D( e# H! Y' s# J5 I( _' C+ @' o& V
電話：012-5533927
6 Q% z6 i8 T" f公仔箱論壇營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)
1 w) S# g+ l6 W( i2 _) S. l3 l: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m# f! P6 U4 v' b$ R3 E1 X- ]北海老食王肉骨茶公仔箱論壇/ I7 |- x" ~& w8 D
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb: c @3 G$ U* R3 Y2 ]& _* i
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
! a+ f# x6 \, @3 A( h: _# R公仔箱論壇最佳建議：
) I/ R, P( S0 W, B公仔箱論壇除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
$ i* l: ]3 p+ y( }1 c$ Q地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
: c2 j4 s. g* Q m% Ytvb now,tvbnow,bttvb電話：016-4850057
V; r. [+ ^. f2 jtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
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新山木清肉骨茶
|0 i* [& q4 b3 f" B公仔箱論壇評審的話：
5 U- t' k3 }5 P( Jtvb now,tvbnow,bttvb新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。: _$ O. U$ O1 D& O/ m
最佳建議：
2 F# x9 p2 u. z5 e+ _公仔箱論壇最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。公仔箱論壇% n9 k( k F/ g) s5 C& D! F9 z
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.5.39.217.762 f; H# e0 f+ |- f% Z, D0 l, q
電話：016-7211108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]1 P, ?. K- I3 [6 v' m$ G* N% ]
營業時間：8.00am-3.30pm
, S9 S8 g1 X4 l S, u6 t4 j7 Y5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% L" Q0 q! Y" p% B2 a, B% F! h
, @) w# o$ v8 s9 w' \新山亞歷肉骨茶
. }# h5 b) ?% etvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
8 v5 F: ]5 O ]! V% _3 M湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。5.39.217.764 A# p9 B# u2 n- g, w$ I
最佳建議：
7 ]9 w0 {" M; S/ L, v! O2 M湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
* [# U& M6 M- n9 Z6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
" \7 f6 d$ D _電話：012-7073686$ z1 Q1 G9 b8 M) ?
營業時間：8.00am-2.00pm, n& D7 _( W# P( f- _: J% j8 ?) ^- \
公仔箱論壇# |2 T& H3 u8 }' L8 |
古來世華肉骨茶
2 t' F# H; L( S7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
3 ?( U+ O& \9 a9 ~公仔箱論壇肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
9 F; ]& J) i) F2 k5.39.217.76最佳建議：& O) n6 g+ i( d. c5 C
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。 p; J: [4 q1 y7 p
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
6 }* i; p; U+ m" P電話：012-7759780TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 |1 {( y B+ Y& {
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
: J5 X, K9 A9 g ]6 {/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 N% Q" o9 ~& i# a3 B
8 N( d, |( K/ d" W2 k新山亞順肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb# A" x+ w; \3 }% g" Z4 O% |/ @
評審的話：5.39.217.768 D7 }6 x2 s$ U3 K
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
: y. a' k1 Z' h4 b最佳建議：5.39.217.76# l1 k* E" s4 r( j
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
0 O) B$ k" v, y, k9 _/ e5.39.217.76地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
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營業時間：8.00am-3.00pm
) Z7 S' v) q4 J) B0 \% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# A5 i/ `; g9 a# X! ^3 c& O
新山華美肉骨茶, B/ q& a+ x) E
評審的話：
9 {: G2 T% L- E: N6 b5 h" C& y1 i, O公仔箱論壇湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。+ ?+ d4 A3 u$ p
最佳建議：
& p. q% t& [3 Q) i' f* btvb now,tvbnow,bttvb老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。tvb now,tvbnow,bttvb1 `4 s; B' {- M
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
3 ]* N9 h; z2 v+ W+ P. N. H5.39.217.76電話：012-7013818
- q: T8 t0 m1 [ k$ Q) R. C3 e0 w+ }公仔箱論壇營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-4-21 03:20 AM
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