聚会上的宠儿 南部串烤大虾
3 `1 |0 `# |/ i 准备时间
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制作时间
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新鲜的大虾一百克，黄瓜丝适量
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卡珍调料（Cajun Spicy）五克，香葱三克，意大利香草三克，海盐两克，柠檬汁三克，橄榄油五克5.39.217.76) [* Q w X( N6 s9 Q
制作方法
% ~% | |5 A4 H) a 1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。5.39.217.76: o2 c1 X2 Q$ b& s* k
2. 大虾洗净，除去虾线放入汁中腌制五分钟左右，上火烤熟。
' B! }1 }% K0 J M8 z 3. 用黄瓜丝装饰，大虾摆盘，配上半个柠檬即可。, @* @1 V, C& `& E
菜式特点公仔箱論壇3 b3 ~% h- W9 L0 I
有点像泰国菜的这道小食清爽又富有滋味，鲜美的大虾让我们在这个冬日里想念起夏天在海边的日子，方便容易做，使它成为派对餐和家庭聚会上的宠儿。
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在大虾的背部用刀划一下，就能方便地把虾线去掉。卡珍调料可以在一些外贸超市里购买得到。 |
發表於 2010-4-20 11:08 PM
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