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2 u, h, r# G5 K; i! R% l# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇! A" t- E# ]; A% I
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
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. [+ z" D5 c7 ]7 F/ @) b3 O) b5.39.217.76烚菠菜水公仔箱論壇- A$ E. m( o( p( i& J7 V
水 2杯、鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 j5 ]/ O& c; g# [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M0 m# k6 O0 m4 _5 ~$ r0 @2 e
蔬菜煮汁
0 n3 e; L0 `( n8 G( G: y5 @公仔箱論壇昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
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# ?: Z. \4 a; w! \tvb now,tvbnow,bttvb菠菜浸汁
, ]# o1 [& U6 _, K0 s減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙
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, \& s! y4 U! J調味汁
4 P" F8 y( K/ k( y2 ?減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb q' P+ y- q2 [2 ^- Z! C
tvb now,tvbnow,bttvb3 z9 j* d6 e7 j. ?, P' k" F
5 v7 \) I, h& |tvb now,tvbnow,bttvb做法
) _" a E2 q5 y0 A公仔箱論壇1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。+ \) c5 U4 {! O; L6 ~8 e* t( l
$ J0 ~0 h7 o3 \* t" K, j* O% c2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y# e7 v c' Q) n# F6 ~$ F
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3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
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4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。 z: E e! `) w% O4 L/ H3 b' a
! |) `% |: `/ Z6 |6 x H5.39.217.765.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
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6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。
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# L6 A0 L" ?: m7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。5.39.217.76% U- O4 b1 ]$ S2 j8 O) ?6 Z6 g
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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