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4 i: D' r) W3 t( t$ k' q公仔箱論壇材料
4 h! p) R; J, c, b9 C: F" z9 n熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
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" ?: L2 b" \1 G0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚菠菜水
. z7 m/ B! ?7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯、鹽 1/2茶匙 ; h, q7 J4 {0 S) Z$ O; Y. f
0 m9 t% q4 e. Z5 U公仔箱論壇蔬菜煮汁
0 `6 {+ z4 u" Y* \/ \$ Q5 B5.39.217.76昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
5 `3 p/ t0 w/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M! V+ }; y' }- x" ]tvb now,tvbnow,bttvb菠菜浸汁公仔箱論壇4 ~8 `6 o% u; @0 m. I+ [
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙/ O' }( ^4 {, ^8 g x
h: m+ |% ~$ J! F6 Y公仔箱論壇調味汁( g$ k3 N7 Y+ T
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙- A% F3 ~1 q) j5 @
0 M2 Q9 E4 b% H1 V$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 M( i% U4 G' }6 g8 E
做法
+ e" L& y1 d* I# C+ i% Y9 {tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
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) k, q" R) F) f# L" d8 {; ?公仔箱論壇2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
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3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
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4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。5.39.217.76+ E2 k( U# i7 M) _8 n" |# @
2 F) x9 v, R1 }- z. \0 Itvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。5.39.217.76- A+ e# O5 _0 o
n- X( ^3 f7 J3 I: t0 w4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。" Y2 a1 d# b* }, [. q4 ]5 g% K' q
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7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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