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材料
8 Y& T7 G+ x% _2 }# H% _; Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽番茄 4個公仔箱論壇- p7 H% n1 {9 o$ J
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m; \! H% T1 Z' t2 V' @4 k2 ?
洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
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1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。
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6 b$ H. C/ ?, T* z/ \6 O* j* R2 r2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。tvb now,tvbnow,bttvb) ~( K9 o. _: U- `& A% d
! u5 K% E; u* K' O1 y1 l5.39.217.763.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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* n8 j+ J, B" i5 Q K, ytvb now,tvbnow,bttvb如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E" X0 w6 |0 Z6 `4 X3 G; \% q* N) H$ i9 }
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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