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9 o" v6 f8 g. l# _5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb# r: C( d0 n; u2 \" F- \
得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙
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) A4 |8 G) m9 o9 otvb now,tvbnow,bttvb做法
; n3 L# B2 D5 R4 J2 O& D. ?/ s. k5.39.217.761.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。, u8 I. n/ [% X- l; s1 N, `5 v) y
, X: ]% v/ ]3 B1 ~公仔箱論壇2.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。
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$ ^# h; e) Q' c( J5.39.217.763.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。/ V7 H& y' \% O6 \) B, x* L0 w: D" l
0 l- x6 \+ B8 M ^# g1 \% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c/ Q( }) `2 V- S: O
0 p" _4 E8 v% T# V; F" }5.39.217.765.餘下的士多啤梨去蒂切片。
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6 V# \2 o9 [0 Y' |6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。( w/ \8 N" S' o5 c5 _9 t
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糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。
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發表於 2010-4-20 12:35 PM
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