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, ^" x. b1 m. p: R" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M; L* N* t' _+ L
材料tvb now,tvbnow,bttvb4 J6 L/ ]5 W; }- H8 U8 t; \
得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙
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7 C8 @% Z( r/ G: J1 @! T做法 tvb now,tvbnow,bttvb2 v0 W) n; p" B- q8 U% v; `
1.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。tvb now,tvbnow,bttvb% i( {7 f7 h A; P, J9 I
5 s/ F2 \: `( a; k/ }0 w' c0 K+ J( W2.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。
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3 e v' U$ p, c# T/ J& T' G5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。
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4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。5.39.217.765 q8 o* O( l% d5 p
1 W& M. Q& g) e, J Z5.餘下的士多啤梨去蒂切片。tvb now,tvbnow,bttvb1 {" H+ C5 {9 z8 e, t
6 w6 \. w% j; S公仔箱論壇6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。
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糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。5.39.217.763 s; n( W$ Q B, Y. e
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發表於 2010-4-20 12:35 PM
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