 公仔箱論壇8 g- X" U5 h/ H2 w2 r% ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U% p8 S r$ \" g6 o/ K( n3 P. o
材料: r9 ~7 }* J: F x9 L, V
檸檬/西柚/橙各 1個、初榨橄欖油 1/4杯、乾蝦米/鹽各 1茶匙、蒜茸/黑胡椒碎各 1/2茶匙、吞拿魚刺身 1磅、烘香南瓜籽/胡荽葉碎/細葱碎各 2湯匙& U" ?. y* r; K3 u
( m& Q( z2 {+ j1 q! j# |
公仔箱論壇9 h( I( d( S- u4 l" X& W) J, C$ T
做法tvb now,tvbnow,bttvb& P: R1 {/ @: T I7 w
1.把檸檬磨成檸檬皮茸及榨成汁，可先將檸檬捽一捽，可榨出更多汁。1 C. p" U% r! p& G* c! _. J( m: ~1 R
5.39.217.76# u# X" }5 G: ^ W% b1 @
2.把橙及西柚去皮去核，果肉切粒。 y0 V3 y+ D! g( Q1 ?/ H! j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d! ?$ ^) B9 b% K
3.將半杯檸檬汁、橄欖油、鹽、蒜茸、黑胡椒碎及乾蝦米，用攪拌機打成檸檬汁茸。
( A' b4 d1 }) V) z e
) N& N& d; \1 w3 j$ h% `公仔箱論壇4.把吞拿魚切粒，放入另一碗內，倒入檸檬汁茸、胡荽葉碎、細葱碎、南瓜籽、西柚肉粒及橙肉粒拌勻，蓋上保鮮紙，放入雪櫃冷藏最少 1小時，倒入杯中即成。# s6 Q/ p1 j- J
tvb now,tvbnow,bttvb1 o9 T+ b' s! ]& y
1 ?# J- H @% `' m5.39.217.76
* C2 L, L0 ?2 ?) x tvb now,tvbnow,bttvb1 j( h9 o% ]8 w
; b. V* b, H5 j N# f' Z0 c1 R# x kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x+ T: i* O# q7 R' {# P0 y
用來做吞拿魚沙律，應該用較甜的紅肉西柚，因為白肉的較酸和苦，就不太適合了。公仔箱論壇. H5 @0 T: V- [: z0 F7 y5 t/ x
|
發表於 2010-4-19 06:58 AM
| 
發表於 2010-4-19 04:04 PM
|