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6 P5 D( B, Z& u7 v7 v3 S4 ~材料
1 O4 V- X9 Z0 V0 X! g5.39.217.76檸檬/西柚/橙各 1個、初榨橄欖油 1/4杯、乾蝦米/鹽各 1茶匙、蒜茸/黑胡椒碎各 1/2茶匙、吞拿魚刺身 1磅、烘香南瓜籽/胡荽葉碎/細葱碎各 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \$ @) E3 ^! M
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' w& ` \7 E! j0 J" u; m& i5 p做法
7 c$ w. ] S# Y5.39.217.761.把檸檬磨成檸檬皮茸及榨成汁，可先將檸檬捽一捽，可榨出更多汁。
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/ b9 B" M9 E' o! n, O5.39.217.762.把橙及西柚去皮去核，果肉切粒。
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: c- {/ ]5 k# `+ P/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將半杯檸檬汁、橄欖油、鹽、蒜茸、黑胡椒碎及乾蝦米，用攪拌機打成檸檬汁茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p/ |6 b4 `! Y4 j' ]8 F) ^* s
. a7 g- [3 d4 I O/ |公仔箱論壇4.把吞拿魚切粒，放入另一碗內，倒入檸檬汁茸、胡荽葉碎、細葱碎、南瓜籽、西柚肉粒及橙肉粒拌勻，蓋上保鮮紙，放入雪櫃冷藏最少 1小時，倒入杯中即成。
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2 @; E8 ?, ~" z8 W* }用來做吞拿魚沙律，應該用較甜的紅肉西柚，因為白肉的較酸和苦，就不太適合了。公仔箱論壇+ }$ p2 O2 o3 S& |( [& X( l
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發表於 2010-4-19 06:58 AM
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發表於 2010-4-19 04:04 PM
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