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1 {4 l0 n) t0 A材料公仔箱論壇! z$ t/ f* t8 v
雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切幼條）、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量
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8 t2 K4 u4 t0 v! I8 H ?% ^; z5 Y) A5.39.217.76檸檬忌廉
" ~' S4 u# z( D' V3 m' B8 f$ b2 _( R檸檬 1個（刨皮及榨汁）、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙
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做法5.39.217.76( V+ [& p- e+ i) x) K+ E
1.先做檸檬忌廉，在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻，加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。9 q& a- F- P1 D4 p+ W
, W, L- b/ f$ _4 b9 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋拂勻，撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。
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3.以中火燒熱平底鑊，放入牛油煮溶，加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身，加（ 2）不停攪拌至凝固，大約 1分鐘。
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. E$ t0 T2 X; F! E* Dtvb now,tvbnow,bttvb4.把炒好的蛋放上碟，煙三文魚搣碎放蛋上，放上檸檬忌廉，撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。
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發表於 2010-4-19 06:57 AM
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發表於 2010-4-19 04:08 PM
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