身价不菲的熊掌常常让我们老百姓望其兴叹；廉价的猪脚却是我们熟悉的日常美食。猪脚营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。周末去市场时，看到肉贩处白白胖胖、干干净净的猪脚，顿时来了感觉（闻香爱转市场，啥漂亮看啥，看上哪个就买哪个，呵呵），办了两个前猪脚。肉贩说，前猪脚的营养价值高，美容、滋补。旁边一位给家中癌症患者买猪脚的老先生说：还可以预防、治疗癌症。还有这个效果？闻香一会查查看。过去买猪脚担心收拾起来麻烦，现在这个烦恼没有了，肉贩的服务非常到位，毛褪的很干净，还会根据咱们的需要斩成合适的小块，很是方便。这样回家后洗净、绰水就可以开做了。猪脚的做法很多，红烧、清炖、煲汤，上班族没有太多的时间，咱们就用高压锅来把省事又美味的吧，看看具体做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H, Y& F% i! w' t
2 ^2 h$ t5 E: V* y
材料：
. E5 n* b9 P5 l7 utvb now,tvbnow,bttvb猪前脚2个（1000克） 花生100克 葱蒜少许1 y: |& V% u. o$ {
# T0 R5 d3 Z. L9 \! x. ^) t调料：tvb now,tvbnow,bttvb# b$ i) I+ O& p
料盒：花椒、桂皮和各少许 大料2瓣 干红辣椒6个
; X! G* F" N( g& H公仔箱論壇
. j5 i6 T5 c) i7 v; c8 V老抽、生抽、料酒各30ml 沸水3杯
1 I9 d. T. K# y, B0 _( D: }' R1 \2 o公仔箱論壇糖、盐各1小勺
c; v6 W! u6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W3 [7 [2 H* \% t. `5 [
% ]2 ]9 C, R% H S$ y" v公仔箱論壇制法：$ ^1 h+ c; R4 p; ?& [8 m
1、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水，花生提前泡水30分钟以上，葱切段备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K, t- X. q7 A1 d; y# g
$ V5 {0 M' n* S" z8 I: i/ T& x8 N$ Z2、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟，小火10分钟即可出锅。6 n; s" m. I, g9 Z1 u) O
 tvb now,tvbnow,bttvb6 X, X) W9 s- F# y# L7 ~! v
" i+ c+ U4 ~$ ]' M& K' v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N O* k3 y7 b2 B$ F' a' x
2 A: x' j0 k' o9 g1 p. w6 B5 T ) i0 U3 O$ x; V+ @& u |
) i8 r) n/ P3 x$ e+ E& C$ x
& z; r* ~. A0 E9 n
5 {* F" @. b: K. ~, }
4 B( J. @4 l% K( A4 c , S6 [. l- u6 Y: W
% S& \% s, E7 K. Q* f, @/ M; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o2 Q& l. e# p7 W5 {5 X |
發表於 2010-4-19 02:29 AM
| 
