" {9 t. c c$ n) s5 \tvb now,tvbnow,bttvb馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克5.39.217.767 P0 J& l$ [' A: U/ z$ }
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
" q$ ?$ k( `7 D+ V) s! l/ u& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
$ S! B0 D# }* I2 Q' `% ptvb now,tvbnow,bttvb3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
) J) b4 \ {$ a u1 D2 k1 h5.39.217.764.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。5.39.217.76, H/ o7 ]2 f/ J+ | A
: R& r. H& f1 C/ n6 X5.39.217.76铜锣烧的做法：
6 V' G; m6 M6 p3 xtvb now,tvbnow,bttvb原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. B6 N" h5 B4 j0 | U
过程：5.39.217.769 E; `7 o- z$ M: w/ Q- i& j9 w+ S7 E
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。5.39.217.76: F' p3 ^, o' c; b
& d! o1 g% S" y- I; `) T1 v2 m& O2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。9 n, y! [0 n% C/ H
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
7 O; M' J0 U$ E( ~% Q9 M$ ^5.39.217.765，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，5.39.217.76 W- C* b) x& T- B% _
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。公仔箱論壇 o T2 h% l/ e6 F
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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