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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
_! K; H2 o5 X$ `7 w8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀公仔箱論壇 @+ W' U G7 C3 F+ b1 w
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
! k+ D! |' V9 S- e5 |' j9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, l) _' F% k" u
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。5.39.217.76# Z5 o- q+ [7 m* P) s5 U; W) i4 v
# W! E" o8 Y4 t2 V/ G, h5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。铜锣烧的做法：
/ S0 o: u. I- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
0 U) u' M0 T% _$ B* O4 n0 a公仔箱論壇过程：2 f. [8 P& W0 \$ h
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。7 o3 I/ T) W# j' @, Y' f& E
7 c9 ~3 w9 S3 \9 g5 }2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。5.39.217.76% W4 @! p! T& F1 h
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。' P2 S! n. H1 w
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。公仔箱論壇; C! t, e0 a/ {- V3 D& m3 Z/ R2 I; y4 D
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
* d* b) A/ e8 j# p* z/ T5.39.217.766，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
, a- V2 a" ^: ?. N* P0 C- f5.39.217.767 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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