 % P* f0 U" u% }# ?: N* I* y8 u: j
馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
1 N1 {2 T) Z3 M9 F( g0 J, ^' Jtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀公仔箱論壇! E" d$ {/ v# v! g+ S$ F* b6 t
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
) ]) k, c( L* @" M: U) L; R, T3 e公仔箱論壇3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
. P! I* u( y7 E' }5 ~ `公仔箱論壇4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
' Z/ q. _* t# B2 O3 Z) h. ?
! J+ z) A" ~3 y$ }% G0 W5 i3 ^) l公仔箱論壇铜锣烧的做法：
# q+ G1 m: K' ~8 q1 p4 F原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M% `) p& ?5 X& z
过程：公仔箱論壇7 R& `9 M' N8 H, i
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。tvb now,tvbnow,bttvb( C0 _! z9 O1 Q7 _* Q2 S
4 w5 Q6 P; U6 F* |7 g2 {1 r1 n公仔箱論壇2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。! F% X7 P% g/ _' d7 g3 K" g1 {
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
' \0 i8 N0 F2 \+ r) o' D5 S
* W. E' X1 J0 y" U# Z# b: ~tvb now,tvbnow,bttvb4，搅拌好的糊糊静至20分钟。tvb now,tvbnow,bttvb( B w4 G# Q( p, Z M- N9 l; m0 }
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，; s( w; V0 N3 R
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
) Y9 N& H5 g4 n5 X+ \) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L- ^+ p" @, j, P; }0 C( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B7 D' u: D( e
 5.39.217.76; w9 O6 j$ C- i
 |
發表於 2010-4-19 02:26 AM
| 