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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克" U: J6 E7 v! N0 P
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀tvb now,tvbnow,bttvb( e* O6 J* G* j. q
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
# }' o, j/ p! @: K c3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
9 K: Q+ l1 e& o- o& v: M0 Z# B5.39.217.764.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。& f9 ~4 i& x0 K# L, ^4 j
% D, W2 f J& A! @& j+ f: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。铜锣烧的做法：6 ~( X0 W- }- \) g* [. V+ t# F( Y
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
b9 \6 R r; V3 G5 h2 ?, u) wtvb now,tvbnow,bttvb过程：
6 t* i) r2 h% X3 u) e1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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$ L2 i, w b2 y. v% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb. O' J- U; {' x. `8 _. d
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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6 C/ z' s3 e3 b& H, t4 j* L4，搅拌好的糊糊静至20分钟。5.39.217.76& K+ ~ A+ q7 \$ \9 e! e* x. l3 \
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，公仔箱論壇1 }; n, f. {/ D9 m
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
: x, ^8 q( c7 T$ [% j) r公仔箱論壇7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 y% V5 k1 N5 O0 J; @
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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