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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克tvb now,tvbnow,bttvb7 q: c# C. L$ S# J! J
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀$ Y9 ` T5 P/ P8 F2 @
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb" u) C* m) I7 I+ {2 o4 U% G: p( K
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
' a+ v- a) h) {6 H% Atvb now,tvbnow,bttvb4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a6 Z8 ^5 p: H8 e& \0 m
o! H0 {2 \- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。铜锣烧的做法：/ P4 {' e: Z& k+ ]6 r9 z
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
& V( @' V8 b) a1 [9 u公仔箱論壇过程：
7 Q' I/ w% R) _+ A1 w7 C/ R2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。# @) k6 H7 A, b
# p A" ?- }# \# Q4 c4 u0 K. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。
+ N* h0 h! f$ s" w. D: g3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
S1 [( D$ u3 ~5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
; ?! k+ q) }1 U' Y公仔箱論壇6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
' g4 H3 ^6 Z, g/ j6 M5 C7 g2 [7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。5.39.217.764 ~' V2 d! g2 z) O! n9 @% S' c4 [( Q/ a
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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