# t* {! ]2 x c1 b8 H' [! I材料：
3 c4 N9 h1 B A+ g1 g2 p7 R3 c7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳕鱼1块 珍珠香菇4朵 金华火腿10克 红黄彩椒少许 葱1段 姜3片 香葱少许 蒸鱼豉油20ml 料酒15ml 代糖少许(糖尿病人用代糖比较安全 普通白糖的话用量为5克) 白胡椒粉少许 盐适量5.39.217.769 f5 z- l( U# S [, C9 A& y" H4 {" h
8 C% I) |4 W; C- b* R+ D5.39.217.76
/ e L# _! t/ M& A5.39.217.76做法：, `/ |2 ^ K) d; S' m% ?4 S d
1、鳕鱼块洗净后用厨房纸充分吸干鳕鱼表面的水分；珍珠香菇提前半小时放入温水中泡发后洗净切丝；金华火腿洗净后选择肥瘦相间滴部分切成薄片；将蒸鱼豉油、料酒、代糖、盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀。
2 Z8 U$ C: Q! @. t& I8 k0 U+ {* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- N: h5 k4 |6 s
2、将鳕鱼块放入耐高温盘中，铺上一层香菇丝和火腿片，倒入调好的蒸鱼汁，最后放上姜片和葱段，放入蒸锅中盖盖大火加热至上汽后，再继续蒸5分钟5.39.217.766 D3 J$ h5 M: P1 E. A* W! t
 $ d& `2 o H' O. b( ?9 s, C5 S
入锅开始蒸啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n: I7 a' p$ i& \) {4 b) F! V
. Z2 m, a( R" R8 {4 Q* N$ E3、蒸鱼的等待过程中可以将彩椒切造型（一般切丁即可），香葱切小粒。鱼蒸好后将盘子取出，挑除葱段和姜片，撒上少许香葱碎，用彩椒粒点缀即刻。为了代表我对老婆的爱心~~~
/ h4 k/ f6 s2 Z) Y+ m3 _5.39.217.769 b1 \: B2 ^2 O. \0 c3 ^
 |
發表於 2010-4-19 02:13 AM
| 