 / c5 }8 X5 }6 F8 A' f6 {
材料：
: I2 R, @- _/ V: M& G6 w) T公仔箱論壇鳕鱼1块 珍珠香菇4朵 金华火腿10克 红黄彩椒少许 葱1段 姜3片 香葱少许 蒸鱼豉油20ml 料酒15ml 代糖少许(糖尿病人用代糖比较安全 普通白糖的话用量为5克) 白胡椒粉少许 盐适量! ^$ H5 U' X3 E& ?: n) A/ ^/ b
/ P0 V8 Q% | h# D0 I, L5.39.217.76" \9 H; T# ?, k
做法：
) o! w6 a% Z0 g. |! t* V. jtvb now,tvbnow,bttvb1、鳕鱼块洗净后用厨房纸充分吸干鳕鱼表面的水分；珍珠香菇提前半小时放入温水中泡发后洗净切丝；金华火腿洗净后选择肥瘦相间滴部分切成薄片；将蒸鱼豉油、料酒、代糖、盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀。/ v4 s& s( W9 I$ J( ~$ e
" D" P! ~# m% L8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鳕鱼块放入耐高温盘中，铺上一层香菇丝和火腿片，倒入调好的蒸鱼汁，最后放上姜片和葱段，放入蒸锅中盖盖大火加热至上汽后，再继续蒸5分钟5.39.217.76' V/ [0 J) p! z f5 L
: F8 U" q2 V. ]入锅开始蒸啦+ H* R4 m' A$ s& \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ j$ k. T$ C
3、蒸鱼的等待过程中可以将彩椒切造型（一般切丁即可），香葱切小粒。鱼蒸好后将盘子取出，挑除葱段和姜片，撒上少许香葱碎，用彩椒粒点缀即刻。为了代表我对老婆的爱心~~~
( b2 Z$ _5 V( s' _' ^; Y! k9 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, L C" w6 N2 O$ \6 p g
 |
發表於 2010-4-19 02:13 AM
| 