喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧
5 p7 A. f F7 H( v6 p还是那句话，不多说，好吃看的见！！
( o2 Z3 r- q. T做法tvb now,tvbnow,bttvb! W# w. D# W2 t8 Z2 R
一、材料tvb now,tvbnow,bttvb" K; m. a7 z, L% z. o* x
用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒9 Q+ g3 e4 S+ X. Z9 W
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二、步骤公仔箱論壇$ s$ x* x8 p& R5 {
鸡爪的处理：公仔箱論壇0 r5 a6 U P2 z1 W$ s) C2 Z
1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。
! R1 Q0 W+ h P2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。
; d$ X9 d, n1 s e2 c+ L w" B9 [! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。tvb now,tvbnow,bttvb0 \0 |2 ?+ }/ }" ^6 S" f, T4 w5 c
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配汁
2 [$ X G( Z9 G) `; u+ q" \! [4 c# o2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、蒜瓣切成末，剁椒切小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [# x+ n5 B) y
5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒
@, B/ X* [5 q: ?3 c* g公仔箱論壇6、放入泡椒汁
5 B; o/ |1 S! z7、放剁椒
8 z. r7 h) h9 U) e4 ?2 K; Q3 L5.39.217.768、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜公仔箱論壇5 [" D [1 |1 `% _( j' m/ L
9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。
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& _1 `! ]- W% L. Q公仔箱論壇吃的时候：公仔箱論壇) V% }6 W: r# L) e
10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P" D, I e) z5 E( A
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提醒~
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3 u. P9 ~0 r1 z: O9 V1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H1 J6 `0 N" E$ F$ D( X
2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \& q. J X l4 f! |
3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~
* F& P& p' O! |6 d2 y1 k: \8 o: a5.39.217.764、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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