喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧tvb now,tvbnow,bttvb% N# t9 i* @ i' w+ {$ n, k
还是那句话，不多说，好吃看的见！！
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一、材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" M' N" `' X4 r) n _( F& p
用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒公仔箱論壇! B( b" K, r: e5 ~: Y
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二、步骤
" P% D/ F4 v" s9 G- i, l+ i$ Htvb now,tvbnow,bttvb鸡爪的处理：tvb now,tvbnow,bttvb' _7 U( a; D. A3 k, e2 ~) f
1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。
5 d$ D: t7 v2 U: btvb now,tvbnow,bttvb2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。
9 L9 q! G( z4 W1 a, Y: d( R! k& p& X5.39.217.763、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t) @. H+ t0 j) A% B
4 q3 C4 K% ~/ W公仔箱論壇配汁
5 s( n* b/ u2 y公仔箱論壇4、蒜瓣切成末，剁椒切小段
) @8 ?' H, S. V4 m2 Q5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒tvb now,tvbnow,bttvb* k! r" a, U1 t- L
6、放入泡椒汁9 T; V! H' Y4 f0 B) n
7、放剁椒
4 C# k6 v2 f$ Y/ w$ B/ S) ntvb now,tvbnow,bttvb8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜5.39.217.76. l2 V, \/ G% S! U7 V3 C
9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。
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吃的时候：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, U5 @# ]4 D& e# M( Q
10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~
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提醒~公仔箱論壇" X- j9 p8 x! ~; v3 M- e
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1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要
% H. e0 B7 u( J0 b2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈5.39.217.76! b. B! E- X- w8 L' E6 B# u) K4 C
3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~
, U4 ~3 Y" [5 N公仔箱論壇4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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