喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G/ I; v# H9 E& ?
还是那句话，不多说，好吃看的见！！8 W5 B$ u% h! R) ^% j
做法
p3 h8 [9 l* o0 c& a, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、材料
$ f/ D0 d4 G0 ?9 ]tvb now,tvbnow,bttvb用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒
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' f3 z% L$ h8 z0 T, w8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E5 J3 W' n. M& W
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二、步骤
& t) V/ o3 S/ o鸡爪的处理：
" ?6 j/ H! n; |6 h* R1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。
4 h9 y0 R& c! l6 x# j6 r% z1 w' _9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。0 G# z: ?3 ~1 ]5 |
3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。
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% a: Q) b$ e. u$ c0 w) l0 Ltvb now,tvbnow,bttvb配汁
4 `! J; I2 `9 U( I' J- R1 Ktvb now,tvbnow,bttvb4、蒜瓣切成末，剁椒切小段公仔箱論壇8 e/ T* o5 b: m( {4 f8 \
5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒4 }# l1 t/ c% c/ x$ \; ?
6、放入泡椒汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l; @2 ]8 u9 ^$ L# \
7、放剁椒
+ u( P6 G1 x( E+ ]& K8 l" E) G8 M7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜
; r% C: v$ x, z, H+ K6 E! T9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。" y% C( H# b* G
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$ S0 h. o0 k$ z+ B0 @8 g( F公仔箱論壇吃的时候：
% K# r) {' e+ q! `% r2 K# E" q5.39.217.7610、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~
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" p- q1 i; s, o1 {5.39.217.76提醒~
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1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要
( K& g: f) \/ b5.39.217.762、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈
( o6 E$ T( b# e1 i0 f5 p E0 x: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k/ c9 G2 i. h& j
4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~4 A; c4 u! p6 N! h7 I
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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