再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！tvb now,tvbnow,bttvb0 O3 o! G; G8 K' C# Z8 C7 l# N
做法: V6 H, f2 z$ U) ?/ x/ o% G
一、材料tvb now,tvbnow,bttvb; Z8 x. W7 W. V
用到了：土豆（小个的）、盐、香葱
! N7 m0 c5 t7 m# U4 x7 D4 f1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。
1 M( r2 i+ y5 N r2、 装到盘子里，撒少许盐
( ?* G! B0 k+ {# rtvb now,tvbnow,bttvb3、 上锅蒸熟( k8 D3 k/ a% U
5.39.217.768 M+ z/ J6 {! X. s+ R# M
4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a* K" {# K; K5 P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y6 e5 F8 `. Y
二、步骤
! T# B( r* y$ R8 X5.39.217.761、 锅子加少许油，将土豆放入煎- ]4 N& E M/ a. [; z% ~
2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）/ n( E& f( M0 W6 i6 y9 M
3、 锅中再加入少许油5.39.217.76$ _0 `7 m8 l2 B+ b4 W
) h# M) x/ _/ v/ ^7 {* Jtvb now,tvbnow,bttvb4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可
: _2 U, ^4 H0 T& u2 m/ r% J4 [ U( o/ J# |& F' G% o9 P8 W
5、 再加少许盐
6 R+ j3 V, Y/ T. ~) l- \- G6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。
+ s. b/ s- n4 P, }
! a: O5 @& Q1 A4 F7 @5 ]5.39.217.76# |0 N6 S* B! Y* b, j$ l) f' i W
. C8 G% i- w H0 s; Y* ^1 ~* d0 p公仔箱論壇* X9 f$ |* y, A+ j
( y9 g3 X6 j1 i
2 |$ ~" h+ p" W+ E, X# v) j
# Y& @: B" {/ R5.39.217.76 5.39.217.767 u- z6 O$ l. S4 B
 5.39.217.76$ s5 ]( o1 D; I
提醒~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }, I ^- @* Z
1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键公仔箱論壇8 A3 f5 S* ]/ C9 ~
2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放5.39.217.765 Y5 f- k7 J6 {0 i8 Z4 Y g
2 \( f+ B5 C% S" R" T" O5.39.217.76 多。公仔箱論壇/ i, L7 {& I7 s( O
3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。
) O @- ]) w [( a9 Y7 _5.39.217.764、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制
# X J ^/ L6 H4 ]5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。
) Y# \8 n% I+ y( ~tvb now,tvbnow,bttvb6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~
( {9 L8 U, A1 c; S. Y. D2 G' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y! v- M1 Z0 B1 C' G/ i, [: U/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m5 R8 y: ^$ P' Q& x5.39.217.76 5.39.217.76- M: v6 E& r& d2 A# u
; G' S/ |9 c5 B& p5 d { |
發表於 2010-4-18 12:32 AM
| 
