再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！
% Q3 [4 A1 f' ]/ F5.39.217.76做法: `+ b! _- U# Z
一、材料
& }* W: x! s- c a ]+ z7 L8 ~tvb now,tvbnow,bttvb用到了：土豆（小个的）、盐、香葱; P% S8 V% P* z. n* w3 P
1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。
4 C. K* Y6 B$ p- C" D& ]9 h q+ G5.39.217.762、 装到盘子里，撒少许盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y# c" O. w y
3、 上锅蒸熟
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7 ?. b3 Q- z* ^5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁5.39.217.76- j, a+ {- P; e% n4 v
$ t4 P1 j# `$ F5.39.217.76二、步骤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! W+ X" ~8 \, b" d9 K
1、 锅子加少许油，将土豆放入煎
: a: ]" j; c- I- t" ]2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）
N6 v# Y0 M- g, X. C( f- G+ G& |5.39.217.763、 锅中再加入少许油
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4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可
8 @; Z6 J' X/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D' A* n! M W" p, J0 G, c8 |5、 再加少许盐6 L3 D3 b" a6 Y) ]4 x4 @/ n
6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t9 [4 n" F( z/ W9 C% D
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8 _. g* i2 e, W5.39.217.76提醒~~
9 X h6 P. a" P% {. D3 D7 U1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键
+ n! S0 F: n/ u6 W6 }2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放tvb now,tvbnow,bttvb9 V3 \/ a) @) b* i3 I/ S+ Z% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d9 i- r* F; [# b
多。
+ h6 {: G. U1 X! D" Z4 @3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。
p# |/ m$ K" a4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制tvb now,tvbnow,bttvb, W" T- h" K# O; W# { j, c
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。5.39.217.76 v; C/ [8 F+ t
6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~
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8 T9 I* o3 v: b8 w, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 I- e. U; w" ~) L) b
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發表於 2010-4-18 12:32 AM
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