再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！
, p5 N# ^2 L7 r" x2 G$ \, I# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb3 B# b4 L o8 M
一、材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ D/ C/ H- J; t& Q u
用到了：土豆（小个的）、盐、香葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d5 y6 b( o- ^1 B( ]
1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。
% d! p% Q) w% o* H" b9 vtvb now,tvbnow,bttvb2、 装到盘子里，撒少许盐tvb now,tvbnow,bttvb& A8 @4 T8 d6 c6 _6 Z
3、 上锅蒸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h9 Z' h3 v) S6 m( y2 E
& f! j( x$ f* W0 m s L4 Y! X4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁
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9 T B+ p" [7 l+ S j二、步骤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 E( K. X& w8 d9 ~
1、 锅子加少许油，将土豆放入煎- G" w7 [/ h$ ~9 h: o+ R K
2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）4 x( [* K( ^0 H# K7 @/ J/ [
3、 锅中再加入少许油
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& ?* V6 G. l# ?8 U" I' ]6 R& D- k公仔箱論壇4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f4 t# A( E8 A y/ D1 G8 [' I
1 h: t$ X8 X' H( r5、 再加少许盐公仔箱論壇; T2 w( `0 @- }5 b8 q
6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。5.39.217.76* W# a! E9 \1 M! S t# Q
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提醒~~
% W: o4 ^5 S' G1 ?+ o/ P2 r3 _1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键tvb now,tvbnow,bttvb$ [. k, a9 }4 m5 ?
2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放
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# b* W# P8 \( t, r8 T% B' wtvb now,tvbnow,bttvb 多。tvb now,tvbnow,bttvb* q0 A" ~- q# u$ X4 Q& Y6 F! c
3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。tvb now,tvbnow,bttvb+ r$ Z1 R7 y# }1 H
4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制tvb now,tvbnow,bttvb, @2 m; j5 L0 D( _* O7 r5 c$ T/ b( }
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。! i( \ A8 ~. |/ ]) d# N
6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~
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發表於 2010-4-18 12:32 AM
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