当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！1 \1 c: N0 |; U8 ^! _" Z
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
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五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I& B! ~( _5 A* M9 U+ s& I M# K
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。公仔箱論壇' r0 J( Y) ~* f @3 S) Y% n
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
- t- c" ~$ K5 w5.39.217.76 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
0 ] j* G4 y- y3 r( N+ n3 C8 Ftvb now,tvbnow,bttvb 3.鸡腿菇切片备用。
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- Z$ x2 _5 Z( [7 B1 m8 d! M3 ztvb now,tvbnow,bttvb煎制方法：
. q% A' E$ N9 k. M! ~$ e( ?5.39.217.761.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M# y; Y% R4 [3 Z
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。公仔箱論壇" F' I6 U/ F6 {1 n
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
# l4 j- u; J$ l7 |9 L2 `; g5.39.217.764.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
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4 x3 O( [2 ~; h! ^& \我的吃肉过程：
/ T) ~2 z7 [! B- X: X7 F1 H5.39.217.76轻轻的夹一块，喜欢！公仔箱論壇7 S( c5 e; j$ T) V
3 v6 m; b# {: _; Q. G0 x. O+ etvb now,tvbnow,bttvb柔柔的赏一会，漂亮！tvb now,tvbnow,bttvb+ A6 q" W9 w8 s
慢慢地咬一口，美味！
) E9 r! I4 S1 g, ~. f( k公仔箱論壇
/ v* y8 g7 @8 u( |! H/ k狠狠地叹一声：tvb now,tvbnow,bttvb8 V% y* B- g( P7 o. a8 _
太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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