当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
" [* B5 }1 D; v5.39.217.76 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
) p5 ` @/ F# [5.39.217.76原材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X7 }2 S8 Y i# z. X# t" g- y3 M
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z2 t! I( n; b8 }/ Y" O
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
) ?% `! z- z$ w2 H. n5.39.217.76前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
* z# K) u& h+ q, K9 E% U# V公仔箱論壇 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
6 B2 W, Q) d3 t0 x B( c" ` 3.鸡腿菇切片备用。
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7 s" @ ^) E M- q# C/ t煎制方法：tvb now,tvbnow,bttvb4 G x- s, I& v
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
- Q- N% J5 d; A& V/ d& h _5.39.217.762.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。) @/ @2 @& V; m3 A! V- }
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y( T/ z+ W/ J3 w; A1 n/ n; r. C; D! \
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。公仔箱論壇4 V- t4 x5 c7 Z% a
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我的吃肉过程：
. W, g5 Y" T3 w公仔箱論壇轻轻的夹一块，喜欢！
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柔柔的赏一会，漂亮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [, m: ^% n1 t
慢慢地咬一口，美味！
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: y; H0 Q& A( n. O* q- D5.39.217.76狠狠地叹一声：
. E4 {1 _) X1 z- k1 F [' U太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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