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材料
. ]. V3 I$ t" g公仔箱論壇雲吞皮 1包、麪包皮 1/2杯、冰糖適量
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做法
% W2 R4 R% e" \' d6 C" c5 N6 D4 q公仔箱論壇1.先將雲吞皮洗淨，去掉表面的粉末。
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2 N/ v: B) r5 W" `: I5 c# g7 U2.麪包皮切粒備用。: L2 [* x1 Y3 U8 @$ e& C9 Y
3.燒熱 4杯水，放入冰糖煮至溶，然後加入雲吞皮，煮至再滾起，熄火後加入麪包皮即成。
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雲吞皮有陣鹼水味，吃雲吞麪不覺有問題，但吃糖水就會怪怪的，所以一定要將雲吞皮表面的粉洗掉。
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發表於 2010-4-17 06:59 AM
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