3 ^# r( I# S; D公仔箱論壇+ c+ X$ J! W4 s! U' O
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B; K2 _5 Q. L5 y6 a- f9 e. |
肥豬肉 4両、菜心 1/2斤、鹽少許、蒜頭 2粒（切片）、乾葱 1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X4 F3 @( R: z4 K- b# ?9 \* L, B
, X' _3 t: V" B* s; Y9 H/ \- H9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 n# D9 b! s8 |公仔箱論壇做法
$ w) O2 s/ U4 F" Q2 c3 n. V1.先將肥豬肉切成骰子大小。燒熱鑊放入肥豬肉，慢慢煎至金黃又香脆，而肥油又不斷滲出，即可盛起肥豬肉（即豬油渣），把多餘豬油盛起，鑊中留下大約 2湯匙豬油。
9 `2 Y7 I+ {, F$ c) c& x; |tvb now,tvbnow,bttvb
& |7 y3 W+ w4 E# t6 E2.同一鑊用中火燒熱，放入乾葱及蒜片炒香。公仔箱論壇% H z+ Q) `$ |: W a! _* C
9 A5 B8 |0 R) f, v; Y/ I8 L- n; s% ~
3.菜心洗淨去掉花蕊，放入鑊中炒至熟透，再撒上豬油渣及鹽調味即成。! k& ]6 w" T) D& x, m1 {% T: t* d
% b- W4 U) M7 M% h, O3 @4 ^公仔箱論壇
' j: `3 ^' u3 ]$ {& m! x' E* X- Etvb now,tvbnow,bttvb' R/ a5 e, S/ p+ Q
 % m H& K' H1 f- C0 \* h
貼士肥豬肉如使用少量，可在買開豬肉時，叫肉販醒你一件。
5 r& T/ O7 W* S% w4 B3 N1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-17 06:58 AM
| 