 1 a& u! N' V x: C1 g# D7 T
公仔箱論壇. {5 N5 y6 R4 o
材料
' U; F/ G$ D9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥豬肉 4両、菜心 1/2斤、鹽少許、蒜頭 2粒（切片）、乾葱 1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A' F3 G3 X; y v. |/ D1 k
tvb now,tvbnow,bttvb/ u2 |0 _5 A% [, K+ y9 O8 d9 R
5.39.217.76; n" N: w3 K; s: r
做法8 y* r F2 H3 ^
1.先將肥豬肉切成骰子大小。燒熱鑊放入肥豬肉，慢慢煎至金黃又香脆，而肥油又不斷滲出，即可盛起肥豬肉（即豬油渣），把多餘豬油盛起，鑊中留下大約 2湯匙豬油。
! O# B) t7 S( f( m$ n" ?7 O公仔箱論壇
8 G; S/ ?( z6 C6 I( G2.同一鑊用中火燒熱，放入乾葱及蒜片炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ N4 C- T+ G H9 c
tvb now,tvbnow,bttvb, r' `" t, L6 U# O8 J: q
3.菜心洗淨去掉花蕊，放入鑊中炒至熟透，再撒上豬油渣及鹽調味即成。4 a B) i- U2 u6 y# U
5.39.217.76% A9 y4 m5 E4 ?% t# N; F# J
4 L7 h' e0 b+ S- O2 Y# i3 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 o+ B# \! z! ~' C3 \/ p: h7 ~2 d
. z/ Q8 z" k K3 e貼士肥豬肉如使用少量，可在買開豬肉時，叫肉販醒你一件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _/ C) C9 s. g2 ~/ c
|
發表於 2010-4-17 06:58 AM
| 