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材料
) e# R# C$ j" t$ Y) X* u' W公仔箱論壇白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量4 y- x) \" X, [; X
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" o$ m3 W7 t7 Q3 f6 l/ ctvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& v+ e/ ~8 Y5 B& m% s
1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。) V" L! o5 ~( Y: f5 |
; l* b3 r$ f; L$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。
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8 p$ c; E d* A m3 \3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。公仔箱論壇- d, ?; P* u8 a* E1 [8 D& W
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4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 F4 m+ G: R, z/ b0 n
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拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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