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[中式食譜] 油鹽雞蛋飯

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白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵(切碎)、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb" ^- b. I) ]0 S+ j* u
1.白米洗淨,撇去洗米水,另加 2杯水放入飯煲內,按掣煮飯。
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# }- D& @) l! G% A) t8 j2.雞蛋加鹽拂勻,然後加橄欖油拂勻。
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時,倒入( 2),再撒上葱白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _. F" z# [: p0 @. C) Y$ Y

) H% K5 o3 ~! r& q. X# J9 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.當飯熟後跳至保溫掣,再待 10分鐘才開蓋,把飯撈勻,撒上葱花及生抽即成。
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4 \5 u& U, ]; k5.39.217.76拂蛋要鹽味均勻,可在筷子上沾鹽,然後將筷子張開來拂蛋,鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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