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[中式食譜] 油鹽雞蛋飯

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材料公仔箱論壇- o2 Y" \5 Y# ?9 i6 I1 n) s
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵(切碎)、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s. [: R4 B: ]. v8 s" R7 {' z; `
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& l2 L; n7 b  K% u2 y# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 R4 F* c3 G: a1 W1 xtvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨,撇去洗米水,另加 2杯水放入飯煲內,按掣煮飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& J4 ?2 p3 W. S. ?) R

9 m* h8 c4 \1 ~: N  etvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋加鹽拂勻,然後加橄欖油拂勻。
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時,倒入( 2),再撒上葱白。0 l: w7 k3 g/ C  |* @/ V9 ?

2 I1 {& P, T; D; ^% I' p  j1 f+ v4.當飯熟後跳至保溫掣,再待 10分鐘才開蓋,把飯撈勻,撒上葱花及生抽即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p. y, o1 U/ w4 ?5 w
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拂蛋要鹽味均勻,可在筷子上沾鹽,然後將筷子張開來拂蛋,鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i: X7 S3 N' ]3 X8 l( g" H
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