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材料
0 Y0 G5 |% L. ]( D# i# D公仔箱論壇白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量2 r% d4 \% s, ^1 L6 Z H
# o5 I7 E d tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J9 i: }6 w0 d$ x2 [1 L
做法
) e1 G* Y2 p* Y% d! K. I1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y& _+ V% E: ]1 t* d
( X2 U/ k6 t( s3 b" ?: Atvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。公仔箱論壇8 L( O7 S* C! P" e$ H2 ?) m1 e o8 E
8 W; o* K! n& p% o- \3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。公仔箱論壇/ Q4 T5 l: l# b) [4 m, O: X
2 C) W5 a/ X; _公仔箱論壇4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。tvb now,tvbnow,bttvb! H6 r: d4 {$ X* v5 O& Z
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拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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