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; ~9 O; L( w& j( p, Q) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鸡脯肉1块（约300克），艾曼特尔起司2片，火腿片1片，低筋面粉30克，鸡蛋1个，面包糠适量。
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& H. G, A+ }* W5.39.217.76调味料：橄榄油30克，无盐奶油30克，盐、白胡椒粉适量。/ f3 ?. K/ t. G4 y- @0 p
+ \/ m( ?: P, }, @2 ]公仔箱論壇做法：
+ ^# W* ]5 ^; g. Z2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b# J, z7 Q+ I8 j, @% F+ k5.39.217.761、将鸡脯肉先片成两片，再分别片成中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。tvb now,tvbnow,bttvb K! ^' Z& w6 s P3 {
; X3 e& P% V9 s- F) F+ e2、蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。公仔箱論壇+ d- \: R: `4 C1 R
. u5 D$ v$ |; ~1 c/ _% G5 A1 |3 f公仔箱論壇3、在片开的鸡肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，将接口处捏紧，依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。
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4、平底锅内倒橄榄油，七成热后，加入无盐奶油，待其融化后放入处理好的鸡肉，以半煎半炸的方式将其煎炸成两面金黄色后取出，吸干多余的油后，切成三到四块装盘即可。 |
發表於 2010-4-17 12:10 AM
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