生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了3 t$ w9 {) A4 F# l* h: s
去腥，但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋5.39.217.76' Z& Q. @5 Q3 x% V* e8 d6 h
醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵
0 K3 ~! p# A1 y循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，
; |( o6 B* g1 k; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！ |
發表於 2007-5-26 11:08 AM
| 